2004年全年5大鱼粉出口国总产量将达到 340 万吨，好于令人失望的2003年，但2004年仍然比过去5年平均产量低10万吨。换句话说，世界供应仍不能满足市场需求量，今后仍会保持高价水平。
2004年全年，5大鱼粉出口国的捕捞量预计达到1530万吨，比2003年高出25%，但与2002年的1630万吨相差很远。
2004年前10个月，秘鲁的鱼生产量达到7百万吨，与 2003 年同期相比增长了49%。2004年前10个，鱼粉生产量达到140万吨，同期 2003 年产量为93万吨。2004年1至10月，鱼粉出口收入达到 8亿3千万美圆，与2003年同期相比增长了 32% 。
尽管目前世界贸易情况非常复杂，尤其是海运方面，2004年出口量仍将达到270万吨，同2003年相比增长了10%。但是，在市场方面形成了鲜明的对比。亚洲，出口到亚洲的数量一直在上升，尤其是世界进口大国(包括: 中国、中国台湾省、日本)，亚洲进口量达到了130万吨，占世界总量的48%。鱼粉出口到中国的数量创历史新高，达到80万吨。
另一方面，欧洲市场受到欧盟禁令( 禁令: 对于在反刍类动物和其他饲料中鱼粉的使用)影响较严重。此规定严重影响了欧盟市场的进口量， 2004年进口量预计将达到60万吨 (2000年进口量为95万吨)。尽管颁布了此禁令，欧洲进口情况仍然得到了一定程度的改善。德国，2004年前9个月的进口量达到了263200吨，已超过2003年全年水平。新欧盟成员的加入使得德国贸易量增加。
另，英国2004年鱼粉进口量急剧衰退。秘鲁是英国鱼粉的主要出口国，其出口量亦随着英国进口量的减少而急剧下降,同时.冰岛也在2004年最初九个月内表现出衰微的景象
美国市场为鱼粉销售提供很大空间，平衡着市场蛋白质鱼粉的总供应量。在2004年最初的十个月中，其进口总量超过2003年，主要是因为增加了秘鲁的进口量。
另一方面，2004年渔粉市场需求是强壮的，且渔粉价格逐步回升，最终鱼粉/粗粉的价格比恢复到过去的“正常的水平”在 2.8/3.1左右。出人意料的是在2003年过去的几个月内，大豆市场异常坚挺并一直持续到2004年下半年，大豆价格从2003 年七月的200美元/公吨增加到2004年四月的310美元/公吨，但是在2004年十二月，大豆的价格却又下降到200美元/公吨的水平。而鱼粉价格在同一个时期内却表现相对稳定，维持在600-640美元/公吨。
2005年预计产品数量降低
生产者2005年早期预计显示，2005年五个主要生产国的总捕捞量估计只有1390万公吨，比2004年减少9%，比1999/2003年平均水平减少大约10%。秘鲁2005年预计捕捞700万公吨。
