年初、年前台湾对日出口的鳗鱼一再被检出“恩诺沙星”药残

    年初、年前台湾对日出口的鳗鱼一再被检出“恩诺沙星”药残。台湾省鳗鱼的安全性以往普遍被认为是做的比较好的，但是，去年底今年初，却被日方四次检出“恩诺沙星”药残，给日本鳗业界引起了再次的不安感，对台湾在鳗鱼安全面的对策上认为没有真正和全面地进行管理，业界疾呼应停止台湾活鳗的进口进行全面的调查，特别在今年鳗苗生产势头不好，今后市场的供应可能将主要依赖进口的前景不可避免的情况，必须及早予以解决。然而，台湾鳗鱼发生的药残事件，有日本活鳗进口商认为，是台商从中国大陆购进有药残的活鳗而发生的，意下还是大陆的鳗鱼存有药残，对于这种偏见和误解，笔者认为是不可信也不大可能的，除有关方面应予认真对待予以消除影响外，对我国鳗业界也应引起十分的关注，把自己的鳗鱼做好，切不可再有药残事件被日方抓住把柄，以保持目前我国鳗鱼的良好势头。