据了解，去年国内市场水产品价格结束了多年的低迷，出现大幅攀升，同时由于我国水产品国际市场竞争力不断增强，出口产品质量安全纠纷显著减少，水产品出口大幅增长，预计全年出口额超过65亿美元，再创历史新高，是1996年以来增幅最大的一年。去年10月份欧盟宣布解除对我国水产品进口禁令，可算是我国在水产品质量安全方面取得进展的一个标志。
欧盟进口禁令的解除标志着我国水产品质量管理工作又上了新台阶，质量安全水平有新提高。在去年首次开展的京、津、沪和广州、深圳5城市的市场例行监测中，对虾产品氯霉素残留合格率均为100%。目前我国无公害水产品产地面积达到114.7万公顷，产品数量达到1177个，产量达到100万吨。
过去的一年里记者曾在辽宁、山东、浙江、福建、广东等渔业大省进行了一系列的采访，的确感受到，现在已经形成了一整套水产品质量管理工作机制。各级渔业主管部门的高度重视自不必说，从源头控制确保最终产品安全的观念也逐渐深入人心，质量管理工作正在由打造基础阶段向注重机制建设、提高效力的阶段转变。
农业部渔业局的消息说，渔业主产区和出口大省的渔业主管部门多数成立了质量安全工作领导小组，并与相关部门建立了经常的、协调的沟通和协作关系，形成了多部门联合、全社会参与的水产品质量管理工作机制。各级主管部门增加了人力、物力和财力投入，水产品质量安全体系建设加快，监管保障能力得到提高。浙江、辽宁大连等地区通过培训，逐步组建具有业务知识、具有监管职能、具有执法证件的水产品质量安全专职监管队伍，监管工作初步实现了日常化、制度化。
按照新《兽药管理条例》确定的职能，各级渔业部门主动争取、积极协调其他相关部门，加强对渔药、饲料等渔用投入品的生产、经营环节的监管，并强化了对渔用投入品使用环节的日常监管，质量管理从生产环节的监管向全程质量管理推进。为保证渔民能够使用到合格的渔用投入品，浙江、江苏、福建省和上海、宁波市的有关协会和技术推广部门还对渔用投入品的经销商进行了登记并向渔民推荐合法商户。青岛市、厦门市、上海市、大连市、广州市、深圳市和陕西省都出台了水产品市场准入方案，对部分或全部水产品实施市场准入，确保消费安全。
生产企业，特别是养殖企业加强了生产日志、科学用药、水产环境监测和标签等制度建设的主动性。山东省青岛市从产地和市场两个环节入手，对全市食用水产品推行无公害水产品生产基地认定、水产品质量检验合格证明、水产品质量安全追溯、水产品质量安全承诺、违规经营公示和优质水产品推介等六项制度。
全国水产品药残监控计划扩大了监控的药品和监控品种数量，北京等5城市开展了对虾氯霉素残留例行监测。除国家监控计划外，各相关省也建立了本省水产品质量监控计划。浙江省对10个重点品种中的有毒有害物质残留进行生产现场抽样检测，抽取700个样品，检测指标1740个。广西对8个重点地市的7种水产品、6种药物进行监控，抽样500个。此外，福建省、江苏省、四川省、上海市、大连市也都制订并实施了本省市的药残监控计划。在开展水产品质量检测的同时，江苏省建立了沿海贝类养殖病害预报预警制度，宁波市开展了食用银鱼、龙头鱼质量安全预警，以保障消费者吃上放心水产品。
