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印度洋海啸波及市民"餐桌" 冷冻海鲜价格"抬头"

  作者: 来源: 日期:2005-01-05  
     印度洋大规模海啸已影响到港城春节年货市场。由于鲜海鲜货源不足,港城水产市场骤然吃紧,许多海鲜出现部分缺货和小幅价格上涨。

    昨天清晨,记者先后走访了红利、环海路、进德等农贸市场。鲅鱼、黄鱼、带鱼的批发价格比一个月前上涨了15-20%左右。目前市场上,单尾重300克至500克的冻黄鱼销量最大,每公斤在24元左右。一直波澜不惊的本地冻鱿鱼,批发价格也上涨了5%至10%,每公斤高达10元。海鲜价格上涨,引起许多市民的费解。

    许多海鲜批发业主向记者道出了“涨价”的原因。“产地采购价就上涨了!现在我们进货的冻黄鱼在市场上的卖价才和产地收购价差不多,算上运费反而赔本。”目前市区农贸市场上的冻黄鱼多来自缅甸,今年缅甸近海黄鱼资源严重紧缺,导致产地出货价格上涨。据不完全统计,我市26家农贸市场冻黄鱼上市量比去年同期下降近三成。日前,作为烟台市外来海鲜供货地的东南亚地区,又遭遇海啸,当地渔业损失严重。“本地海鲜受数量和品种限制,不能满足市场,导致目前冻品市场小幅涨价。”同时,市场颇受欢迎的土耳其产海螺头、阿根廷鱿鱼等,在去年12中旬逐渐上市,但尚未大规模进入市场,而现在又逢各单位“年货”采购高峰,在一定程度引起冻海鲜价格的上涨。采访中,许多海鲜业主露出了惜售心理,希望将存货拖至春节前抛售,“肯定能赚不少”。

 
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