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含毒深海鱼可能流入沈阳,高档酒店当作招牌菜

  作者: 来源: 日期:2004-12-09  
    年关将至,单位聚餐、亲朋宴会的次数明显增加,对于临海几百公里的沈阳市民,他们餐桌的主打菜单依然是海鲜。“年年岁岁花相似,岁岁年年鱼不同”,同样的是海鲜,不同的是以往倍受青睐的深海鱼却在悄悄地淡出沈城市民的视线。究其愿因,是纷至踏来的“深海鱼可能有毒”的各种信息。

    来自南沙群岛、南太平洋岛国基里巴斯的红曹、老鼠斑、西星斑、杉斑及印尼、东帝汶等海域捕获的老虎斑鱼,这些斑类深海鱼,因其肉质滑嫩,入口鲜美、细腻,深得沈城广大食客的拥趸。然而近日的一系列中毒事件可能要改变它们的命运。

    近期广东省接二连三发生多起进食深海鱼而引起的食物中毒事件:汕头市59人、中山小榄镇89人均因进食老虎斑鱼引起食物中毒,江门市有16人因进食红曹鱼发生中毒,深圳市39人因进食苏眉鱼引起中毒。

    与此同时,进食深海鱼中毒事件在香港,在澳门,在我国其它省市也屡有发生。

    与此事件相呼应,“深海鱼可能有毒”的这条消息也在沈城的民间不胫而走,虽不成气候,但凡得知者,已将食深海鱼视若危途。

    出于对生命负责的态度,记者兵分几路,对有毒深海鱼是否流入沈阳进行了深入细致的采访。

    不查不知道,一查吓一跳。权威专家证实,“老虎斑”等深海鱼体内蕴涵一种“雪卡”毒素对人体危害极大,吸取过多的“雪卡毒”毒素,会影响人体的循环及神经系统,目前“雪卡”中毒尚无特效药可解毒。联想到以前沈阳某海鲜酒楼也发生过集体中毒的事件,顿让人不寒而栗。

    截至记者发稿时止,在沈城的几家档次较高的酒店发现,各类深海鱼依然被放在最为显目的位置,并当作名贵的招牌菜向沈城市民推荐,鱼们却在鱼缸内自由自在地游动,身上的斑纹在夜间灯光的映照下,分外刺目。

 
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