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天气渐冷虾价突涨 至少每斤上扬1-2元

  作者: 来源: 日期:2004-11-25  
    南京城的天气渐渐冷了,虾价却依旧在升温,昨天大妈我在市场里发现,嘿,一不留神,这两天咱农贸市场里这虾类的价格可真是普遍热得“烫手”,对虾最高价格已经涨到了26元/斤,跟11月初价格还在17元/斤—18元/斤相比,半个月里“身价”涨幅接近10元/斤,基围虾价格也都是涨了约5元/斤—8元/斤。而根据专家预测,这虾价仍将继续涨下去,估计上涨空间至少在1元/斤—2元/斤左右。

    上海籍虾即将谢幕

    “虾价猛涨和天气有关,从10月开始虾子总体上市量就少了不少,这虾子自然就金贵起来了”,在惠民桥水产批发市场里工作人员热情地向大妈我解释。

    大妈我打听到,由于上海离咱南京近加上上海虾类养殖业红火的很,于是在惠民桥水产批发市场里来自上海的虾类绝对是个“老熟客”,在市场每天交易中占到了绝大部分的份额量。

    随着气温陡降,上海以及江浙一带的天气已经不再适合养殖虾类了,预计最迟将在12月中下旬,随着上市量的渐渐减少,上海籍的虾子可能就要在南京市场上“谢幕”。这样一来,咱们南京市场上的虾子就要靠海口等地方的空运虾。

    上涨空间在1元/斤-2元/斤

    “张大妈,这虾子价格涨上来了,可市场里的交易量可是减少了不少”,惠民桥水产批发市场工作人员告诉大妈,作为南京最大的水产批发市场。现在每天罗氏虾交易量仅仅在3吨左右,基围虾成交量也只在6吨左右,沙虾日交易量在3吨上下。

    现在接近年底,伴随着圣诞、元旦、春节等等中外节假纷至沓来,咱老百姓对吃虾的兴趣也到了需求高峰期,专家分析,在高需求刺激下虾价还将呈现上涨趋势,但幅度不会太大,上涨空间在1元/斤—2元/斤左右。

 
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