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虾价反弹蟹价遇冷 水产市场"冷""热"不均

  作者: 来源: 日期:2004-11-18  
     昨日从铜川水产市场获悉,随着天气转冷,水产品价格整体呈上升趋势,其中,虾价反弹强劲,南美白对虾批发价相比半月前又上涨了50%左右;蟹价由于今年大闸蟹超产,供大于求导致售价比去年同期便宜了近四成。

    虾:本地供货转向南方空运

    今年7月,受美国对虾反倾销案等因素影响,南美白对虾(即上海人俗称的基围虾)价格一度跌至谷底,每500克批发价只有六七元。随着天气转冷,虾价逐步攀升。目前,南美白对虾的批发价每500克在20元左右,草虾价格也上升至30元,罗氏沼虾批发价每500克12元。专家预计,随着本地虾源减少,虾类水产将由本地供货转向南方空运为主,虾价仍有一定上升空间,至12月份可进入稳定期。

    蟹:今秋冬价格“有点冷”

    大闸蟹今秋价格遇“冷”。去年同期,每只200克以上的雄蟹批发价在65元以上(每500克),而今年价格只有36元左右;去年每只200克以上的雌蟹批发价卖到每500克180元,今年只能在135元左右徘徊;而每只150克以上200克以下的雄蟹去年同期批发价38元至54元(每500克),现在的批发价仅24元至36元。

    鳖:批发价每500克50元

    此外,气温降低也影响到甲鱼等水产品的销售情况。冬令滋补,甲鱼走俏,品质较好的甲鱼批发价每500克需要50至60元。

 
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