据日本宍道湖渔协的消息称,近年来,宍道湖地区欣德筋鱼的捕获量在1998年时达到了最高峰,为174吨,但此后就不断减少,直至减少至2001年时的16吨。而去年欣德筋鱼资源呈现出恢复趋势,其捕获量也回升到了86吨。另外,由于今年欣德筋鱼幼鱼的数量及幼鱼的培育情况均好于往年,因此当地渔业者都推测今年能有一个好的收获。
11月15日,日本岛根县宍道湖地区的欣德筋鱼捕捞作业解禁。据日本宍道湖渔协的消息称,当天共有12艘渔船前往作业,共捕获了7.5千克的欣德筋鱼,卸船后就将其出售到了日式酒馆和旅馆。据悉,欣德筋鱼是宍道湖七珍之一,代表着冬季风味,此次作业期将一直持续至明年5月31日。今后,欣德筋鱼在整个冬季中将长出丰富的脂肪,而且其捕获量也将不断增加。