丹麦位居世界渔业产品供应者的第四位，是欧盟最大的从非欧盟国家进口原材料以及向其它欧盟成员国销售新鲜或加工海产品的国家。80%的原材料进口主要来自挪威、格陵兰、法罗群岛和俄国，81%的出口商品在欧盟内销售，特别是德国、法国和联合国。
2003年，丹麦共出口673,000吨海产品(比2002年有所降低)，加工海产品出口量占海产品出口总量的54%。然而同时期非加工鱼类进口量增加了25%，为602,000吨；进口加工鱼类增加了14%，为141,000吨。另外，海产品进口量增加弥补了鳕鱼收获量下降的问题，这些进口海产品包括：其它国家的鳕鱼，非洲维多利亚湖(Lake Victoria)的尼罗鲈(Nile perch)以及新西兰的无须鳕。
据GAIN说，低栖鱼限额下降使得丹麦加工行业对进口需求量有所增加，而且该国正从全世界寻找原材料。
