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不适当鱼类捕获后加工处理成为损失重要原因

  作者: 来源: 日期:2004-11-11  
    首相兼教授Prof. Apollo Nsibambi说不恰当的鱼类捕获后处理是造成渔业部门经济损失的重要因素之一。     

    渔业专家估计有超过30%的被捕获鱼类由于不适当的加工处理在到达消费者手中之前被废弃。Nsibambi说,必须采取紧急措施降低不适当捕获后加工处理带来的损失。他要求渔业专家利用科学技术提高水产业产品产量,掌握在全球市场上的最好价格。     

    他说渔业部门作为非洲大陆提高人民水平和获得外汇,促进经济增长的重要部门,必须不断发展。     

    在维持四天的会议中,来自非洲的科学家和食品农业组织的专家共同讨论发展内地渔业参与世界竞争的策略和方法。

 
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