一个多月涨了五六元
“虾在9月中旬就开始贵了,一路涨上来没停过,一个月涨了五六元/斤。”在凤起农副产品交易市场水产区,一位老板娘这样告诉记者,她的南美白对虾日前的叫价是16元/500克。而在一个多月前,它的批发价最低仅为5~6元/500克。
“天气转冷,浙江本地虾就快没有了。”杭州近江(农都)水产品批发市场负责人颜苗富说,南美白对虾的养殖时间一般在70~80天,而每年8月下旬~9月上旬是这种虾产量最大的时间。天气转凉后,供应量便逐渐减少,因而虾价升高。另外,1个月前,浙江的南美白对虾便宜的消息传开后,全国各地的水产商贩纷纷到浙江收购,有的养殖点聚集了几十家收购商。本地虾被大量收购到外地,本地市场价格便随之上扬。最近几天,该批发市场的南美白对虾平均批发价稳定在11~12.5元/500克。
欧盟解禁对国内虾价影响不大
日前欧盟宣布,对中国解除虾、养殖鱼类、蜂蜜、蜂王浆、兔肉和其他一部分动物源性食品向欧盟出口的禁令。这会不会对虾价的攀升推波助澜呢?据记者了解,欧盟对中国虾的放行,对杭州虾市的影响不会很大。颜苗富说,我省南美白对虾的主要养殖地在萧山、绍兴等地,而这些养殖基地一直以来以供应杭州为主,出口的不多。
董瀛洲在上虞有1000多亩的养殖基地,是当地比较大的南美白对虾养殖户。在欧盟解除禁令之前,董瀛洲就通过大连一家在欧洲注册的公司向欧盟出口冻虾。他说,欧盟对进口虾的要求很高,比如冻虾,一般要求达到20~28头/500克以上(即20~28只虾的总重量达500克),而出口美国的也只要求40头/500克左右。这一标准对大多数国内虾类企业来说还很难达到,因此出口量不多。