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江苏水产品检疫程序将启动

  作者: 来源: 日期:2004-10-20  
    鱼米之乡的江苏人爱吃鱼虾是出了名的,但现在老百姓中却流传着这样的信息:为让虾蟹“早熟”就喂它们吃激素、为让黄鳝“粗壮”就喂避孕药、就连鲫鱼都带着那么一股子煤油味……反正,现在的水产品没原来那么鲜美了。水产品还安全吗?

    这一顾虑不久将完全可以打消——记者昨从省海洋与渔业局获悉,今后将像生猪屠宰的同步检疫一样,鱼虾类水产品上市销售也必须检疫合格,否则不能销售。

    据该局渔业处罗飞助理调研员介绍,目前我国的鱼虾等水产品除进出口外,在国内市场上销售均不进行检疫,鱼虾类产品从鱼塘出来就被直接端上了餐桌。水生动物不进行检疫,极易引起疾病蔓延,损害消费者健康。目前人鱼共患的疾病多达200多种,其中很多是寄生虫病。近年来,科学家还发现一种存于虾体内的危险微生物“立克次体”,这是一种介于病毒与细菌之间的生物,它可引起腹泻、出血和猝死,这种病的传染性极强,目前无药可治。

 
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