据悉，日方曾检测出中国产烤鳗有抗生物质。日本农林水产省认为中国鳗鱼加工品中分散存在着残留合成抗菌剂的情况，决定进一步强化检查体制，自上月起，将检查个体数量由1个增到2个。日本的这项决定，再次给我省鳗鱼无公害养殖提出了更高的要求。
有关人士介绍，在日本高端的超市，日本产鳗鱼和中国产鳗鱼销售比约为4：1，而中低档餐馆和便利店销售的鳗鱼基本上是中国产。在价格上，同一规格的鳗鱼，日本产的价格约为3500～3600日元/尾，我国产鳗鱼约为1900～2000日元/尾，价格相差近一半。这说明日本消费者对中国产鳗鱼质量的信心依然不足，大部分购买者主要还是基于价格上的考虑。
有关人士援引国家农业部渔业局的指导意见说，一方面，各烤鳗生产企业要加强自律，避免恶性竞争；另外要继续加强源头管理，规范渔药销售和使用，确保输日鳗鱼质量达标；此外要鼓励企业积极开拓日本以外的市场和内销渠道。
