日本鳗鱼市场仍处于严峻的维持平衡的苦战中

     日本鳗鱼市场仍处于严峻的维持平衡的苦战中。自8月以来，由于今年初投苗迟和气候及台风等原因，使日本新鳗的集中出池在淡季期间，一方面是市场疲软消费后退，烤鳗加工厂开工率继续十分地低下，鳗鱼的销途难以得到扩大，而另一方面，新鳗的出池却处于大量的集中时期，市场保持平衡的困难十分艰巨，无论是产地鳗鱼批发商还是养殖业者，都在为扩大和增加贩卖数量，以维持市场的稳定而苦苦努力，希望能度过这一艰苦时期而进入安定期，但业界估计，目前还要忍受这种艰难状态，至少要10月份以后看是否有可能改善。