按常理分析目前应该有相当数量的规格可以出池了,但至今出池的新鳗几乎还没有,主要是养鳗业者认为今后行情看涨,大多认为今年亚洲三国一地的投苗量比去年少,2006年上半年的鳗鱼供应将偏紧,看好2006新年以后的行情,大有囤积态势;其次是目前国内的鳗鱼存塘量实际比预计的偏少,并无存塘压力;第三是现在菜鳗的行情高企,即使是规格鳗暂时不能出池,养至菜鳗规格也只有更合算而不会吃亏。据此三条,养鳗业者对新鳗的出池底气甚足,4P规格的低于75元/公斤,5P规格的低于80元/公斤绝不出池。
但据不少业内人士分析,这样的价位对行业并不一定有利,鳗业有其特殊的市场供求关系,如果烤鳗厂与日本烤鳗市场无法化解目前价格下的原材料成本压力,予以消极抵触的话,业内各界最终无利可图,为此,目前各方还会相持相当一段时间,静待市场时机的来临。