日本市场我国产烤鳗在两节期间的销售不尽人意,库存消化回落,但是,目前我国内原料鳗行情却坚挺高企,与日本市场烤鳗行情的流通价有较大差距,而且我国原料鳗这种坚挺强势的姿态看来还难以回软,进口商感到,为准备新年订货的订单将很难顺利谈判,超市和末端的买手在这种情况下,只好采取没有十分必要的订单就不向批发商下定单,看来,这种情况将还会继续下去。
日本鳗鱼节消费流通低速,行情疲软推移。鳗鱼节和盂兰盆节过后,由于气候开始转凉和习惯的消费市场影响,加上2005年新鳗年度将即开始,日本鳗鱼市场和历年的规律一样,转入了消费淡季,不用说活鳗因现行价格比去年高出每公斤200日元,使消费流通低还,而烤鳗厂家也因价格和淡季的来临减少加工,使原料鳗的流通量趋缓,而现在最大量的4P规格受流通不畅的影响,日本养鳗家的存池压力加大,担心将来规格将更加偏大,而使大规格行情动向前景悬念。