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2004年国内鱼粉供应总量分析

  作者: 来源: 日期:2004-08-30  

今年下半年进口鱼粉大幅增加,但是笔者认为,今年内总的供需情况将与去年基本相同。

今年鱼粉的总体供需情况如下:

一、供应情况:

专家认为,今年上半年,国产鱼粉产量约20万吨左右,比去年同期下降30-40%左右,今年全年国产鱼粉产量将不会超过40万吨,因此,今年的鱼粉产量将低于去年54万吨的产量。

从进口鱼粉方面来看,今年全年的进口量预计将至少在90多万吨左右,至少要进口要比去年进口的80万吨多10万吨以上。

因此,从全年国产鱼粉的供应量上来说,全年供应的鱼粉总量预计将在130万吨左右,基本与去年同期持平。

二、需求情况:

今年上半年,由于禽流感的影响,畜禽料的产量较去年同期有所畜禽料中的鱼粉用量要比去年同期减少,另外,上半年由于虾病等问题的影响,部分地区水产料用鱼粉的用量也略有减少,但影响不大。

今年下半年,由于鱼的价格高企,国内鱼的养殖积极性空前高涨,因此,水产料将会有所增加,鱼粉的消费量也将随之增加。
   
因此,从全年来看,今年的需求总量与去年将可能基本持平。

三、今年总的供需情况

今年尽管下半年进口了较多的鱼粉,但由于国产鱼粉的减少,使总供应量与去年持平,同时,需求上,上半年减少下半年增加。因此全年总的供需状况将基本持平。

四、国产鱼粉即将上市

7月份以来,进口鱼粉船期受秘鲁风浪影响,普遍推后,鱼粉供应持续紧张,市场价格也一路飚升;优质国产鱼粉早在进口鱼粉涨价初期早已被饲料企业抢购一空,6-8月我国大部海域普遍处于休渔状态,进口鱼粉行情不断看涨,国内却迟迟不能开捕,鱼粉厂家只能在旁感叹。

国产鱼粉有如下优劣势:

优势:

相对于进口鱼粉,国产鱼粉有其自身优势,一是新鲜度明显优于进口鱼粉。国产鱼粉的加工普遍以鲜鱼为主,而秘鲁方面鱼粉加工多为冷冻鱼;二是国产鱼粉价格相对低廉。虽然国产鱼粉数量不是很大,但对进口鱼粉仍能起到一定的补充作用。

问题:

但业内人士对国产鱼粉普遍持谨慎态度,主要原因是在当前进口鱼粉价格高企的情况下,国产鱼粉的掺假现象较为严重。优质国产鱼粉在生产过程中,为了使鱼粉不致过于粘绸,会加入少量的小干鱼或少量虾粉;也有部分厂家在低蛋白国产鱼粉中掺入一定量的豆粕等植物蛋白;但劣质鱼粉则不同,一些小型鱼粉生产企业为了降低成本,在鱼粉中掺杂大量打碎的包装盒等国家不允许的毛纤维,加工后的鱼粉不仅灰分、砂分及盐分严重超标,动物对毛纤维也根本无法消化、吸收。

因此,国产鱼粉选择国产鱼粉的时候要慎重。

从下周开始,有小批量优质国产鱼粉陆续上市,先期捕的鱼相对较好,蛋白含量在62%左右,国内已开始有部分国产鱼粉预售,目前报价在6000/吨左右。

 

 
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