对虾价跌破纪录
日前，笔者在全国最大的水产品交易市场——广州黄沙水产市场了解到，最近两个星期，虾价下跌幅度最大。白对虾（市场上称明虾）上月末还卖11元/500克，现在只要8元/500克。九节虾上月末50元／500克，现在则是30元/500克。其它如沙虾、红虾、麻虾等，价格都下跌两三成。
该市场上一位来自雷州的虾档老板说，7月初的对虾批发价已降到历史最低，他一天就损失了5万元。在黄沙市场经营三年多的虾档老板李先生表示，这段时间所有虾都在降价，虽然销售量有一定增长，但赚的钱反而少了。“卖得贵的时候我们还赚得多啊！”李先生说。部分商贩估计，虾价暂无回升迹象。
广州市内一肉菜市场经营海鲜的档主说，从月初开始，各种虾价都有较大幅度的下跌，以白对虾（明虾）、基围虾、麻虾最明显，现在平均约10元/500克。虾便宜过猪肉，瘦猪肉的价格约25元/公斤，排骨价格约30元/公斤，部分种类的虾价不及猪肉的一半。
旺季恰逢出口难
虾价为何大降？笔者问了黄沙市场八九位档主。大多数档主都说：七、八月是虾类的多产时节，每年这个时候，虾产品都会跌价的，不足为怪。
而广东省水产流通及加工协会秘书长邓家焯则指出，近日美国商务部对从中国进口的虾征收7.67%至112.81%的反倾销税（初裁），是这次虾价大跌的重要原因。广东是我国最大的虾产品出口基地，虾出口量占全国近五成。此次受美国“反倾销”诉讼风波影响，虾的出口急跌九成，“出口转为内销”，造成本地市场供大于求，价格自然下跌。
广东出口的虾类绝大部分是对虾，海关数据表明，今年1-5月累计出口1.9万吨，价值9093万美元，占广东对美出口虾产品总量、总值的94.4%和96.5%。最让业内人士担忧的是，广东的对虾一半以上出口美国市场，若美国对中国的虾产品实施反倾销措施，将对广东的虾产业造成较大影响。
养虾变亏本生意？
知情人士介绍，目前，广东虾产品对美出口的主要产地湛江和汕头，相当一部分虾养殖与加工企业已处于半停顿状态，有的转而加工面包虾、鱿鱼、冻鱼、罗非鱼，或做蟹肉罐头。
白对虾价格跌去近三成，许多虾农表示再也不敢养了。有行家指出，广东从事虾类养殖、加工的人员逾百万人，如果美国最终裁定“倾销”成立，这部分人的生计将受影响，今后一段时间，养虾可能成为亏本生意。
本地需求变化不大
广州一些餐饮业人士说，一旦对虾大规模上市，价格大幅下跌后，有可能掀起一股“食虾热”。但旺季一过，冰冻对虾出路仍然堪忧。
据悉，广州的海鲜食肆都以活虾为主，只有少数综合性的酒楼用冰鲜虾。一家酒店的黄先生表示，他们酒店属下的餐厅主要购进冰鲜虾，用于虾饺、炒虾仁、炒粉等，但相当部分是从泰国和越南进口的，本地虾只占其用量的1/3左右。
不少食肆表示，虽然虾价在近期明显下降，但食客的需求量并无太大变化。另拓市场谋新路
邓家焯介绍，目前政府有关部门、民间中介组织和企业代表正在组织法律顾问，继续与美国方面磋商，寻求早日解封翻盘。他认为，另外应尽快为“广东虾”开拓新的出口市场，不能单单依赖美国。若虾价跌势不止，有关部门宜作出相应的扶持政策，减少有关养殖、加工企业的损失。
黄沙水产品市场一负责人也表示，可以考虑开拓内地的虾市场。
