据了解，河源养鳗企业自1997年开始，主要将产品供给潮汕的烤鳗厂加工后，集中销往日本。但由于某种原因，日本市场对烤鳗的准入标准逐年提高。去年7月，日方突然决定对我国输日烤鳗增加恩诺沙星检测项目，我国烤鳗企业受到巨大冲击，河源鳗鱼也因此失去了销路。
面对一时陷入困境的养鳗企业，河源出入境检验检疫局领导和工作人员一方面再次全面检查注册登记的养殖企业用药用料、水质监控、质量管理等环节，并对养殖中的投苗、分塘、捕捞、吊水等环节进行跟踪监督和指导，加强抽样检验检测，以确保各企业养殖的鳗鱼质量安全；另一方面密切关注和搜集国外有关情况及动态，加强对国外技术壁垒的分析和研究，为企业寻找、打开国际市场提供咨询服务。同时，该局工作人员深入企业，引导企业走贸易多元化、产品多元化道路，并建议养鳗场业务员网上查阅省内外食品出口公司、在互联网上发布信息等，在获取市场信息、寻求客商方面给予悉心指导。该局将今年1月我国烤鳗企业的产品重新打进日本市场的消息告之企业，从而使河源养鳗企业又恢复了产品出口日本的销路。今年以来，由于河源鳗鱼用天然水养殖，无污染，疫病少，肉质更为鲜嫩爽滑，因而更受日本消费者的青睐。
据悉，河源养殖企业自去年7月打开韩国、新加坡等市场以来，产品深受国外消费者青睐，成为国外市场畅销品。目前，河源鳗鱼的价格在原来的基础上翻了一番。据介绍，今年上半年，河源活鳗出口8批共240吨，创汇153万美元（折合人民币1270万元），卖价由去年的每吨3.5—4万元人民币，涨至目前每吨8万元人民币，创汇和涨幅居各类出口产品之首。
