市场水产品从何来
从温州海洋与渔业局经营处和温州市江南水产公司(江南水产品批发市场)了解到,禁渔期期间,温州市场水产供应主要来自四个渠道:一是全国各地的货源,二是温州本埠的养殖,三是各水产公司经营户的库存,四是进口。禁渔期没有给市场供应带来太多影响,主要原因是来自全国各地渔区对温州的支援。
外埠调运占七成以上这段时间温州市场水产品中,源源不断运到温州的全国各地货源占了七成以上,撑起了温州的水产市场。
温州市江南水产公司经理沈茂荣说,因为温州沿海海洋资源日益衰退,平时温州的水产品供应就有不少来自全国各地,但只占了四成左右,往年禁渔期同样也靠全国各地货源的支持,但也从没有超过六成。今年禁渔期开始至今,外埠调运居然占了七成以上,这种情况令他们也很吃惊。这说明市民水产品的消费量在增大,虽然本埠在大力发展水产养殖,但养殖、库存的量还远不能满足市民的需求。
全市上月水产品交易量目前还无法统计,但沈茂荣透露,上月江南水产品批发市场共有200万公斤左右的交易量,基本上是外埠的渔船运来的,如果只靠本埠的养殖、库存和少量的进口,老百姓的口福就没得保证了。
价格平均高了20%有了全国各地源源不断的货源支持,目前温州水产市场能如禁渔期之前一样随意买到小黄鱼、鲳鱼、带鱼、虾等品种齐全的海鲜,不过价格要比禁渔期前平均高了20%左右,比去年禁渔期期间的平均价格也贵了一些。
水产行业人士表示,这种价格变化非常正常,因为外埠来的水产品,运输成本肯定要高一些,而今年以来,水产品价格一直走高。如果没有这么大量的外埠水产品支援和本埠养殖产品的不断上市,现在的价格可能就会比禁渔期前翻一番甚至更高,现在这种价格,市民应该可以接受。