日本烤鳗、台湾活鳗行情强势推移,我国原料鳗市场趋疲。日本原来希望4月份是烤鳗进货的关键时期,然而我国的烤鳗被检出了恩诺沙星“药残”,使市场感到中国烤鳗似要退出的样子,也使日本产烤鳗的价格进一步上涨,无头80尾的价格达3600日元/公斤,而致买手无法下手定购,业界认为,日本产烤鳗价格的再一次上涨,给即将到来的“黄金周”销售量造成难以避免趋于缩小。
台湾的活鳗出口在上个月我国烤鳗发生恩诺沙星“药残”事故后,活鳗的对日出口不但数量大增,由每周的200多吨,增加到最近的300多吨,而且价格也呈现强势,本周的价格上调30日元/公斤已不可避免,同时,台湾去年投苗40吨,虽然因气候原因养殖状况不好,但存塘鳗仍还有80%,将可单独应对日本的青黄不接期。
我国原料鳗自“药残”发生后,许多烤鳗厂都不敢大量加工,原料鳗出路大幅减少,价格已见疲软态势,上周比前周的出池价每吨已下跌了1000元左右,今后走势如何,日方对“药残”的处理结果,将是主要的决定因素。