据近期四川省各地水产主管部门市场调查上报的情况,3月份四川省主养的水产品市场价格较上年同期平均每公斤上涨1.54元。其中鲤鱼上涨0.51元、草鱼上涨0.63元、白鲢上涨0.55元、花鲢上涨1.30元、鲫鱼上涨0.93元、甲鱼上涨4.29元、大口鲢上涨1.05元、黄鳝上涨3.68元,涨幅分别为6.5%、7.9%、9.3%、16.30%、10.01%、7.8%、5.6%、17.35%。
业内人士分析认为鱼价上涨主要有三方面原因:一是受禽流感影响,吃鱼的人群增多;二是近期四川省加大了宣传力度,使城乡居民进一步认识到鱼的营养价值;三是受季节供求关系发生变化的影响,一季度鱼上市量减少所致。
由于鱼价上扬,水产养殖行情看好,鱼粉的需要开始加大,但是目前,四川地区鱼粉供应较紧张,一些大的鱼粉经销商无货,鱼粉价格目前在6200-6300元/吨.