在市场竞争中如何提高猪场的经济效益
来源: 作者: 时间: 2003-01-01
在市场经济的大潮中,生猪生产在近两年出现较大的滑落,市场疲软、供大于求使生猪饲养者大多数出现了亏本经营,甚至面临倒闭的危险。如何提高猪场生产的经济效益,在生猪市场上转败为胜,成为众多生产者面临的一大难题。仔细分析起来,对猪场经济效益的影响无非有两方面因素,即市场上生猪价格和猪的饲养成本,市场上生猪价格是由市场来决定的,生产者无能为力。因此,降低饲养成本是市场经济条件下提高猪场经济效益的唯一途径。那么,生产者如何能够降低饲养成本呢?经过北京华都种猪繁育中心科技人员几年的生产实践,总结归纳为以下几点:
1 重视品种改良
养猪生产者必须利用产肉性能好的猪种。而一般优良品种均具有产仔多、日增重快、饲料报酬高、屠体重、瘦肉率高等特点,如:华都原种猪场从法国引进的大白、长白种猪,初产窝仔均为11.6头,而一般土种猪不具备这些特点,且生长较慢、饲料转化率低。就目前市场而言,改良猪价格比未改良猪价格高0.6~1元/kg,如果按90kg出栏,一头改良品种猪比未改良品种猪多获利54~90元,若万头猪场可多获利54~90万元,因此,品种好坏直接影响猪场的效益。
2 提高饲料转化率,降低生产费用
饲料的费用,占整个养猪成本的70%以上。饲料转化率高低直接作用于猪的饲养成本,若饲料转化率由3.5∶1降到3.2∶1,则一头猪可节省饲料18kg,一个万头猪场每年可减少饲料消耗180吨,这样无形中可节约30万元。因此,合理利用饲料配方中的原料成为降低生产成本的又一因素。同样原料,不同配方,饲料转化率不一样。同样,相同的配方来自不同产地的原料,饲料转化率也不同。只有采用最新科学方法配制的全价饲料和生产性能最佳的杂种猪,才能提高饲料的利用率和转化率,从而降低生产成本,增加经营者的效益。
3 加强综合防治,杜绝传染病发生,保证猪的健康生长
猪的生长快慢、饲料利用率的高低,不仅与猪的品种、饲料有关,而且与猪的健康状况有着密切的关系。如果猪场经常有慢性疾病的困扰,特别是喘气病、传染性胸膜肺炎等,猪能吃不长,从而延期出栏,增加饲养日和饲料消耗,造成饲养成本上升。很显然,如果猪场暴发传染病,猪大批死亡,造成饲养成本上升,往往会使经营者陷入困境。因此,必须加强防疫消毒措施,严格贯彻执行免疫程序,保持猪舍干净卫生,及时消除有害气体,保证猪的健康生长,才能提高经济效益。
4 加强管理,合理安排生产环节
养猪生产者,既要懂经济又要懂技术。只有这样,生产经营者才能利用有限资金去做更多的事,养猪经营者还必须有分析市场的能力,结合猪场的实际情况,制定适合本场的生产计划,使生产和销售相结合,最终取得良好的经济效益。
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