中国饲料工业信息网logo

国内生猪市场形势分析


来源:    作者:    时间: 2003-01-01
今年3月份以来,生猪市场价格出现下滑。据农业部对全国370个定点县调查,与去年相比,仔猪、生猪和活猪价格出现较大幅度的下降,4月份比去年同期分别下降11.4%、7.6%和6.5%。5月份下降幅度有所缓和,仔猪、生猪和猪肉平均价格同比分别下降10.9%、4.0%和3.7%。
  1、这次生猪市场价格下降的显著特点是价格走势与去年吻合,但同比下降幅度较大。从生猪价格变化表可以看出,今年头5个月中,活猪价格环比出现负值的时间在2月份,而去年也是同一时间出现负值,说明价格出现下降的时间与去年是一致;猪肉价格环比出现负值的时间是3月份,也与去年一致。仔猪在今年2月份出现环比负值与去年有所不同,但从4月份开始出现负值的时间与去年一致。从价格变化曲线看,仔猪、活猪和猪肉的曲线走势与去年也是基本一致的。今年生猪价格下降的另一特点是下降幅度高于去年,前5个月平均价格水平低于去年同期。从去年与今年价格环比下降数值可以看出,活猪、猪肉价格前几个月的降幅均大于去年,到5月份降幅才减弱。由于降幅大,仔猪、活猪和猪肉的前5个月平均价格均低于去年同期,也低于基期的上年12月。
  2、生猪市场价格下降的原因主要是季节性变化和出栏增加过快。根据历年生猪价格变化规律,春节以后的二季度转淡,而出栏则开始增加,因而一般价格较低。今年价格下降时间与去年基本一致,说明价格下降是符合季节性变化规律的。降幅较大的主要原因是出栏增长过快。今年一季度全国出栏肉猪18757万头,同比增长3.4%,而去年一季度生猪出栏增幅仅为1.5%。据调查,由于去年下半年养猪效益好,年底仔猪集中补栏较多,进入4月份正是去年底补栏仔猪集中上市的时间,加上一季度末猪肉消费进入淡季,因而出现了价格下降幅度较大的现象。
  3、生猪价格下降仍属于正常范围,对全年生产和农民收入影响不大。价格走势符合季节性变化规律,说明目前生猪价格下降总的说是正常的。按照季节性规律,从三季度开始,出栏进入淡季,生猪价格将开始回升。5月份价格下降幅度已趋缓,为价格的回升打下了良好的基础。同时,今年价格下降幅度偏大造成的不利影响,有两个有利因素可以抵减。一是目前玉米价格维持较低水平,养猪成本保持稳定,因而猪粮比价下降不大,对农民的收入影响也较小。到5月份,玉米价格仍比去年同期低7.6%,前5个月平均价同比低3.2%。由于玉米、豆粕等饲料原料价格较低,猪粮比5月份为5.08,养猪生产仍有微利。据反映,4月份出栏一头商品猪仍可获利30元左右,如全年综合平均,收益会更高一些。二是目前仔猪价格下降幅度较大,说明农民补栏不积极,这正是对生猪价格下降所作的正常调节,这将使下一周期的养猪生产受到一定抑制,从而拉动生猪价格的回升。因此,下半年生猪价格回升幅度可望高于往年,从而带动全年价格和效益水平的提高。
  对生猪市场的变化,有关部门正在密切跟踪,充分利用各种信息采集手段,随时掌握动态情况。同时,农业部门还将采取综合措施,加强疫病防治,防止疫情暴发对生产带来损失;加快生猪品种改良步伐,提高猪肉市场竞争力,从而增加农民的养猪效益。
 上一篇 | 暂无
 下一篇 | 泰国北部再次暴发禽流感