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生猪价格为何走低


来源:    作者:    时间: 2003-01-01
  
  据对我国20个省区生猪市场调查显示,今年以来我国生猪市场总的销售走势是:养猪费用降低,生猪生产过剩,猪肉市场爆满,生猪价格下滑。 
  自今年3月份以来,我国各地生猪价格一路走低,持续下滑,降幅高低各异,尤其是山东、河南、河北、湖南、湖北、四川、安徽等生猪主产区跌幅更大,较春节前下跌15%~20%,较上年同期下降10%~15%左右。近期生猪价格(各地平均价,公斤价,下同)由上年的5.3元降至4.6元,降幅为15%;仔猪价格由6元降至5.4元,降幅为10%;各地猪粮比价也由1:5.9降至1:5.3,降幅为11.3%,基本处于养猪盈亏平衡点。 
  据业内人士分析,今年生猪价格持续下滑的主要原因是: 
  一、生猪生产过剩。目前各地生猪生产主要是分散的小型家庭式饲养,生猪生产存在盲目性,养猪户信息不灵,不了解生猪市场行情,盲目补栏,扩大养殖,导致生猪生产过剩。 
  二、市场需求不旺。由于调整饮食结构,消费者由多吃猪肉转向食用牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉和水产品等,对猪肉需求下降,导致猪肉市场爆满。 
  三、生产周期缩短。由于实行科学养猪,猪的成活率大大提高,生产周期已从原来的9至11个月缩短为现在的5至6个月,致使生猪存栏数呈逐年上升趋势。 
  四、养猪费用降低。玉米、麦麸、米糠、饼类等猪饲料价格下降了10%~20%,导致生猪价格也随之下降。 
  业内人士称,发展生猪生产要以市场为导向,看准市场,看准行情,切勿一哄而上,盲目发展。要实行科学养猪、规模养猪,降低养猪成本,提高饲养效益,抵御市场风险。
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