山东畜产品出口亟待走出低谷

据青岛畜牧部门统计，今年1－4月份青岛出口禽蛋2300万吨，奶类3800吨，呈现上升趋势，出口市场集中在日本、韩国、中东和俄罗斯等市场。但总体而言，由于出口检测日趋严格，山东省畜产品出口数量在下降。

　　兔肉是山东畜产品出口的主导产品。去年，山东省出口兔肉3．3万吨。今年1－5月份，出口兔肉5200吨，创汇8000万美元。出口量下降的主要原因是，兔肉出口主要市场欧盟“封关”。近期，荷兰又在我国出口的兔肉中检出氯霉素，销毁我国兔肉13个集装箱，并拒绝进口中国兔肉。
　　由于外销受阻，山东省有关企业今年重点开拓了国内市场。目前，兔前腿市场主要是山东、四川，今年价格是13000元／吨，而去年仅为9000元／吨；兔肾价格也由9000元／吨，升至17000元／吨；单冻后腿市场集中在浙江、东北和福建等地。
　　
　　据分析，我国猪肉出口很有竞争力，特别是山东猪肉在俄罗斯的口碑较好，俄罗斯是山东猪肉出口潜力较大的地区。今年3月份，俄罗斯对中国猪肉“闭关”，但4月份已开始进口，只不过是增加了检测项目。就目前情况分析，俄罗斯市场仍看好中国猪肉，出口潜力犹在。
　　目前，山东出口的猪肉货源来源较杂，标准化、规模化的生猪生产基地较少，所以质量仍是关键，这也对这个省的生猪生产模式提出了挑战。专家认为，今后要拓宽猪肉出口市场，增加出口数量，就要从品种、饲养环节等方面严格把关，用优质的产品抢占国际市场。

　　今年以来，山东省畜产品出口困难重重，出口国家减少，因欧盟“封关”，日本提高检测指标，使得我国畜产品销售市场趋于萎缩。据海关统计，今年1－4月份，山东省禽肉出口7993万美元，同比下降39．6％。
　　据了解，由于日本国内禽肉库存达15万吨，供大于求，价格也呈下跌之势。目前，出口到日本的的鸡腿肉已由去年的2350美元／吨，跌至1600美元／吨；鸡胸肉价格也由去年的1700美元／吨，跌至1050美元／吨；熟食价格则由4500美元－4600美元／吨，跌至3300美元－3600美元／吨。
　　据有关部门对下半年出口形势的分析，俄罗斯、瑞士等国家有条件进口中国禽肉。一年来中国禽肉出口风波不断，造成我国禽肉信誉度降低，故下半年山东省禽产品出口形势仍不容乐观。
　　山东畜牧业业内人士提出，当前应注意采取以下措施，以使畜产品出口尽快走出低谷：一要加快标准化生产步伐，从根本上提升产品质量；二要加强食品安全检测；三要加快产品结构调整，增加出口花色品种；四要加强行业协会建设。(吕福)