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白条鸡第50周市场报告:鸡价小幅下降


来源:    作者:    时间: 2017-12-18
 一、鸡价小幅下降

2017年第50周(12.9-12.15),全国白条鸡平均价格为13.53元/kg,白条鸡均价较上周相比下降0.73%,河北地区小幅上涨,山东和江苏地区小幅下降,其他各地区鸡价以稳定为主。

国内白条鸡批发价格单位:元/kg

地区

12-8

12-15

涨跌(%)

河北石家庄桥西

11.70

11.80

0.85

山东青岛抚顺路

12.20

12.00

-1.64

湖南常德

13.80

13.80

0.00

北京新发地

14.60

14.60

0.00

冀馆陶金凤

14.00

14.00

0.00

江苏凌家塘

15.50

15.00

-3.23

平均值

13.63

13.53

-0.73

二、市场分析:

本周白条鸡价格各地区涨跌互现,均价小幅下降。目前毛鸡供应量偏低,支撑毛鸡价格,鸡价不断上涨,屠宰场鸡肉库存偏低,销售速度加快,进一步带动鸡肉价格上涨,但当前屠宰场经营压力大,灵活调整开工率,部分地区鸡价开始回落。今年整个10月-11月上旬,肉鸡养殖效益欠佳,肉鸡补栏积极性有限,苗价持续低迷,这也导致现阶段活鸡出栏量有限。不过,从鸡苗走势看,进入11月中旬开始,肉鸡补栏积极性回升,苗价走高,而这部分补栏的肉鸡将在12月下旬开始陆续上市。故目前鸡价正处于震荡调整阶段。

进入12月中旬开始,传统的冬至、圣诞节、元旦小长假“争前恐后”的到来将进一步提振肉类市场消费,整体偏强的大趋势仍然不改,但需要注意的是,肉鸡市场价格一直以来受到屠宰企业收购政策的影响,而近期的上涨也已经传导至冻品市场,一旦冻品出现滞涨难销的局面,屠宰企业对于肉鸡的压价策略也是“即时生效”,市场或面临强势震荡格局。