8-12月初蛋鸡延迟淘汰增加
8月份蛋价大幅反弹,蛋鸡养殖扭亏为盈,延迟淘汰现象出现;9月份食品厂中秋备货提振蛋价创年内新高,国庆节后蛋价止跌快速上行破四,养殖户延迟淘汰计划持续。
12月以来老鸡淘汰量增加
12月以来蛋价出现回调,加之为避开元旦后市场集中淘汰,同时鸡群产蛋率下降,部分地区老鸡淘汰有所增加,辽宁收淘汰鸡经济反映近期淘汰量增加2倍,山西运城养殖企业表示当地淘汰量增加1.5倍,浙江某养殖企业淘汰20万蛋鸡,河南、山东养殖户均表示淘汰量有增加,500日龄左右也在计划内。
春节前鸡蛋价格有望继续走高破五,创年内新高
今年上半年鸡苗补栏量偏低,而3季度(7-9月)补栏蛋鸡在春节前刚进入开产期。预计春节前在产蛋鸡存栏或不足9亿羽,鸡蛋供应量较去年同期下降27.81%。加之食品厂备货提振市场需求。预计春节前鸡蛋价格或持续上行,高价区有望突破5元/斤,短期内蛋鸡养殖将持续高盈利。
淘鸡价格有回落风险,但可供淘汰老鸡数量偏少,可理性安排淘汰
春节后蛋价看跌情绪较浓,养殖户多计划在元旦前后趁高价集中淘汰500日龄以上鸡群,另外部分屠宰企业仍在消耗前期鸡肉库存,存在压价心理。近期部分地区淘鸡价格高位出现回落,河北粉鸡价格日跌幅达0.4元/斤。不过延迟淘汰鸡群是2016年上半年补栏的鸡群,这部分鸡群在2017上半年亏损期间超淘一部分(300-400日龄左右),中秋备货期间蛋价创新高,养殖户又淘汰一部分(500日龄左右),因此目前延迟淘汰鸡群数目已然不多,短期内淘鸡价格回调空间不大。