2017年第47周（11.18-11.24），全国鸡蛋平均价格8.31元/kg，价格与上周相比上涨了0.85%。除江苏地区以外，各地区均有不同程度的上涨。
国内鸡蛋批发价格：元/kg
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地区 |
11-17 |
11-24 |
涨跌（%） |
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河北馆陶 |
7.69 |
7.77 |
1.11 |
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青岛抚顺路 |
8.30 |
8.40 |
1.20 |
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湖南长沙 |
8.75 |
9.00 |
2.86 |
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北京新发地 |
8.09 |
8.38 |
3.52 |
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江苏凌家塘 |
9.40 |
9.10 |
-3.19 |
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天津 |
7.20 |
7.20 |
0.00 |
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8.24 |
8.31 |
0.85 |
二、终端市场库存水平较低 蛋价持续上涨
本周国内鸡蛋市场价格稳中上涨，受近期冷空气持续影响我国大部分地区，部分区域性的雨雪天气影响蛋品跨省运输。同时，加之终端市场的库存水平较低，进入本周后，蛋价在短暂性的滞涨回调之后再度发力上涨。目前国内鸡蛋主产区的蛋价站稳4元/斤整数关口，南方销区蛋价大多集中在4.3-4.6元/斤，整体较上周同期上涨了0.3元/斤左右。业内人士普遍认为，我国上半年的亏损导致蛋鸡大批量淘汰所带来的影响还在持续，叠加新补栏的蛋鸡将在四季度后期开始陆续进入高产阶段，目前市场总体供应仍然偏紧，基本面上继续利好短期市场。
目前鸡蛋现货市场依然是借助了基本面的利好维持强势格局，加之节日性消费的良好预期，短期市场还将维持强势格局。