一直以来,乳业都是广大消费者关心的焦点,尤其是2008年三聚氰胺事件给消费者带来很大的阵痛,也给中国奶业带来沉重的打击。不过,在冷友斌看来,经过行业多年的努力,不信任国产奶粉的态度正在发生转变。
冷友斌认为,乳业同互联网和智能化不一样,实体经济就应该脚踏实地地从产业链源头入手。目前,飞鹤已经打造了全中国甚至全世界最完整的产业链,涵盖种子、土壤、市场饲料、种植、奶牛的养殖到生产加工研发和品质控制、市场销售合品牌等。
拥有55年历史的飞鹤,就做了婴儿奶粉这一件事。为了提高奶粉品质,飞鹤一直在提高企业的研发能力。冷友斌在会上提到,近些年飞鹤主要在做母乳的研发,包括大量母乳数量的采集、分析和研究,从而生产出更接近母乳的婴儿奶粉。
《中国经营报》记者了解到,飞鹤的高端品牌业绩在2017年实现了很大提升。这与飞鹤很好地理解新零售和互联网是分不开的。“新零售能够解决消费者的痛点,从用户思维来进行调整。很多传统企业不接受新零售,认为新型经济和新零售会打破过去传统上的营销模式,比如商超和传统的零售店。实际上,传统企业正面临这场变革,飞鹤会接受新零售,并且加快速度改变自己。”冷友斌表示。
大数据、智能化、互联网等运用已经改变了人们的生活,原来产品到消费者手中需要三四个月时间,如今在新业态、新的营销模式的影响下,产品在短短20多天就能到达用户手中。冷友斌同时提到,飞鹤会把活性和营养变成消费者的体验感,未来也会通过数据达到定制化、个性化,从而满足不同的需求。
已从事乳业33年的飞鹤董事长冷友斌,大学毕业就开始进入这个领域,他认为这是一种坚持。虽然很多朋友会选择从事投资、智能化、基因等行业,但是传统企业还是要有人去做。“每个行业都需要有人肩负这种责任,耐得住寂寞,扎实去做。目前中国需要改变三个部分,一是环境,二是能源,三是未来的发展方向。营养食品、大健康食品和大健康产业非常有前景。”冷友斌强调,无论技术发展到什么程度,传统产业都要坚持下去,要有匠心精神。产品也要通过先进的营销工具卖出去,从而把它转变成生产力。