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白条鸡第46周市场报告:鸡只出栏量放缓 鸡价持续上涨


来源:    作者:    时间: 2017-11-21
 一、鸡只出栏量放缓 鸡价持续上涨

2017年第46周(11.11-11.17),全国白条鸡平均价格为12.77元/kg,白条鸡均价较上周相比上涨2.34%,北京和山东地区涨幅明显,江苏地区小幅下降,其他各地区鸡价以稳定为主。

国内白条鸡批发价格单位:元/kg

地区

11-10

11-17

涨跌(%)

河北石家庄桥西

9.80

9.80

0.00

山东青岛抚顺路

11.10

12.10

9.01

湖南常德

13.80

13.80

0.00

北京新发地

13.15

14.00

6.46

冀馆陶金凤

14.00

14.00

0.00

江苏凌家塘

13.00

12.90

-0.77

平均值

12.48

12.77

2.34

二、市场分析:

本周肉鸡市场,活鸡出栏量总体略有减少,屠宰场收购难度加大,提升毛鸡收购价格,鸡价随之回升,屠宰场提升鸡肉产品销售价格,鸡肉价格持续上涨,但下游冻品市场犹如“老僧入定”,持续处于低位运行遏制了屠宰场的提价意愿。短期来看,市场供求基本面仍偏向于供应方,即使下游冻品消费迟缓,屠宰企业未免后期供应持续偏紧仍会维持3元以上的收购价格。但随着效益的改善,养殖户会陆续增加补栏量,而这对于11月下旬-12月上旬的市场埋下利空伏笔。

2014-2017年白条鸡市场价格走势图