11月14日上午,记者在锡城农贸市场采访时发现,肉摊前明显冷清了许多,很多肉贩无奈地告诉记者,最近肉价猛涨,他们的生意也少了一大截。据肉贩说 猪肉一天一个价。
记者了解到,从10月开始,猪肉价格就一路往上涨,到目前为止市场价已经上涨了25%。可原本在这个季节生猪上市量很大,价格也应该是一年当中最低的时候。但今年为何肉价不跌反涨呢?
而记者从天鹏集团了解到,生猪收购价也在一路疯涨,有可能突破每斤5元的历史最高价。据了解,这个价格只在2004年12月和2005年1月出现过。由于货源十分紧张,各厂家开始向河南、山东等地展开猪源争夺战。
尽管如此,业内人士预测肉价还会进一步上涨,可能突破历史最高点。但目前行情还没有影响到猪肉制品价格。