一场大雪后，市场上鸡蛋价格每天一个价，由每0.5公斤2.4元一路涨至2.8元，几乎接近了中秋节期间的价格。这是一个反常情况。
中秋节过后，省城鸡蛋价格下降，最后一直保持在每0.5公斤2.5元的水平，但从几天前开始，鸡蛋价格不断上涨。前日，刘大妈去买鸡蛋时，还是0.5公斤2.7元，当时鸡蛋商贩说，快买吧，明天还涨呢，昨天果然就涨到2.8元。鸡蛋怎么了？昨日，本市几家养鸡企业负责人这样答复记者：最近一段时间，鸡存栏没有减少，鸡蛋市场的供应量没有减少，而且鸡饲料也没有涨价，对于目前市场上鸡蛋价格的上涨，他们也感到有些奇怪。而市农业局畜牧处处长杨贵宝接受记者采访时说，此前，鸡蛋价格曾出现较大幅度的上涨，当时正值中秋节前后，那是因为市场需求量加大带来的价格上涨。他分析认为，此次鸡蛋价格上涨主要是由于运输成本加大引起的。受禽流感和这几年养鸡利润偏低影响，本市养鸡规模日渐萎缩，本地产的鸡蛋供应量减少，目前太原市场上的鸡蛋，外地鸡蛋占到一半以上，因此，前几天的雨雪天气造成公路封堵，交通运输困难，直接带来外地鸡蛋运输成本的增加，反映到市场上就是鸡蛋价格整体上涨。他认为，随着道路状况的好转，鸡蛋价格会逐渐回落。