欧盟农业民部长会议不久前决定,四种目前在欧盟还允许添加在饲料中的抗生素只能使用到2005年年底。这四种抗生素为:Monensin-Natrium(莫能霉素-钠,一种广谱抗菌药,分子式为C36H62O11,从放线菌链霉菌中提取,主要用肉牛饲养添加剂)、Salino-mycin-Natrium(盐霉素一钠)、Avil-amycin(卑霉素)和Flavophospholipol(含黄霉素)。
欧盟消费者保护委员戴维?拜恩认为,在消除对抗生素产生抗药性方面,这项决定是欧盟食品安全政策的基石。这四种物质虽然不在人类医学中使用,但欧盟科学指导委员会还是建议逐渐中止其使用。人们预计这项决定可能会在大西洋两岸引起新的问题。只要在欧盟这四种饲料抗生素不允许使用,从欧盟以外国家进口的食品中就不允许含有这些抗生物的残留物。