【导语】因养殖端压栏增重现象仍存，6月份实际生猪出栏有限，出栏计划完成欠佳。但随着生猪继续压栏增重压力较大，未来生猪出栏节奏或加快。7月样本养殖企业生猪出栏计划环比增加卓创资讯监测全国201家生猪规模养殖企业7月份生猪出栏计划环比6月增加5.57%，增幅较为明显。以生猪繁育周期推算，理论上生猪出栏量由10个月之前能繁母猪存栏量决定，因此2023年9月份能繁母猪存栏量决定2024年7月理论生猪出栏量。据卓创资讯样本监测全国代表养殖企业2023年9月份能繁母猪存栏量环比降1.14%，理论上2024年7月份生猪出栏量环比下降，但实际出栏计划不降反增。
导致7月生猪出栏计划不降反增的主要原因是前期养殖端仍有压栏现象，部分生猪出栏周期后移。据卓创资讯监测，6月份样本养殖企业生猪出栏计划完成率为96.46%，6月出栏计划完成欠佳，导致7月份可出栏适重猪源增加。
养殖端压栏增重导致6月出栏计划完成欠佳二季度气温逐渐上升，为传统的猪肉消费淡季，且高温天气下，终端对肥白条需求欠佳，因此养殖端多降体重出栏。但2024年二季度生猪养殖盈利逐渐恢复，且养殖端对下半年猪价看涨预期较强，因此二季度养殖端压栏现象增加，生猪交易均重逐渐上涨。
二季度生猪交易均重整体呈现上涨走势，最高点为6月23日的125.05公斤，达到2023年以来的最高水平。6月份全国生猪交易均重先增后减，6月份生猪交易均重为124.92公斤，环比涨0.51%。月中上旬养殖端看涨情绪仍存，压栏增重现象仍较多，支撑交易均重继续上涨。因养殖端压栏增重，导致可出栏猪源减少，生猪供应偏紧，支撑6月猪价上涨，但因出栏计划完成欠佳，也导致7月生猪出栏计划环比增加。后期生猪出栏节奏或加快一方面，7月生猪出栏计划环比增加，但上旬北方地区受降雨影响，生猪出栏节奏较慢，后期或加快出栏速度。另一方面，自6月下旬开始，生猪交易均重出现下降趋势，养殖端继续增重意愿不强，伴随着交易均重下降，未来可出栏适重猪源增加，且考虑前期补栏的二次育肥在高温天气下或加快出栏，因此7月中下旬生猪出栏节奏或加快。