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5月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况


来源: 农业农村部市场与信息化司   作者:    时间: 2024-05-14
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,5月第2周(采集日为5月9日)仔猪、鸡蛋、豆粕价格环比上涨,生猪、猪肉、商品代肉雏鸡、鸡肉、牛羊肉、玉米、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比下跌,商品代蛋雏鸡、生鲜乳、育肥猪配合饲料价格环比持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格38.11元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨4.1%。天津、广西、贵州、上海、新疆等20个省份仔猪价格上涨,海南、宁夏、湖北、河北、山东等8个省份仔猪价格下跌,青海仔猪价格持平。华北地区价格较高,为40.44元/公斤;西南地区价格较低,为31.79元/公斤。全国生猪平均价格15.16元/公斤,比前一周下跌0.1%,同比上涨4.0%。上海、北京、山西、吉林、甘肃等9个省份生猪价格上涨,安徽、海南、辽宁、湖北、四川等17个省份生猪价格下跌,天津、江西、重庆、云南等4个省份价格持平。华东地区价格较高,为15.71元/公斤;东北地区价格较低,为14.52元/公斤。全国猪肉平均价格24.88元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨1.9%。宁夏、贵州、青海、内蒙古、河北等8个省份猪肉价格上涨,湖北、北京、安徽、天津、湖南等22个省份猪肉价格下跌。华南价格较高,为27.62元/公斤;东北地区价格较低,为21.36元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.53元/公斤,与前一周持平,同比下跌16.6%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.02元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比下跌22.6%。全国鸡肉平均价格23.33元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌2.7%。商品代蛋雏鸡平均价格3.75元/只,与前一周持平,同比下跌3.4%。商品代肉雏鸡平均价格3.48元/只,比前一周下跌0.3%,同比下跌0.6%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格73.41元/公斤,比前一周下跌1.0%,同比下跌14.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格60.43元/公斤,比前一周下跌1.4%。全国羊肉平均价格73.17元/公斤,比前一周下跌0.5%,同比下跌9.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格66.23元/公斤,比前一周下跌0.3%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.41元/公斤,与前一周持平,同比下跌12.1%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.53元/公斤,比前一周下跌0.4%,同比下跌13.9%。主产区东北三省玉米价格为2.34元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.62元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.73元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下跌18.2%。育肥猪配合饲料平均价格3.56元/公斤,与前一周持平,同比下跌8.0%。肉鸡配合饲料平均价格3.68元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌7.1%。蛋鸡配合饲料平均价格3.39元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌7.4%。

2024年5月第2周(总第19周)畜产品、饲料集市价格单位:元/公斤、元/只项目本周上年同期前一周同比%环比%仔猪38.1136.6137.954.10.4生猪15.1614.5815.184.0-0.1猪肉24.8824.4224.951.9-0.3鸡蛋9.5311.439.53-16.60.0主产省份鸡蛋8.0210.367.97-22.60.6鸡肉23.3323.9823.37-2.7-0.2商品代蛋雏鸡3.753.883.75-3.40.0商品代肉雏鸡3.483.503.49-0.6-0.3牛肉73.4185.9774.13-14.6-1.0羊肉73.1780.6373.51-9.3-0.5主产省份生鲜乳3.413.883.41-12.10.0玉米2.532.942.54-13.9-0.4豆粕3.734.563.72-18.20.3育肥猪配合饲料3.563.873.56-8.00.0肉鸡配合饲料3.683.963.69-7.1-0.3蛋鸡配合饲料3.393.663.40-7.4-0.3蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。