据农业农村部监测，2月22日“农产品批发价格200指数”为130.36，比昨天下降0.23个点，“菜篮子”产品批发价格指数为132.40，比昨天下降0.20个点。截至2月22日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.07元/公斤，相比节前的22.95元/公斤，下降了8.2%。
与生猪持续走低的市场行情不同，当下的仔猪价格不仅持续走高，较节前上涨50—100元/头，且成交相对活跃。上海钢联农产品事业部生猪分析师王凌云表示：“近期仔猪价格上涨与市场看好后市有关。2023年四季度北方疫情影响，河南、山东等地母猪及生猪产能受损，多地仔猪供应下降，业内对三季度市场行情预期增强带动价格快速走高。年内来看，养殖端饲料成本压力有所缓和，但随着仔猪价格快速回升，生猪外购养殖压力仍存，压缩后续生猪出栏利润。”
行业龙头再谈猪周期：行业尚存600元降本机遇
2023年猪周期持续底部震荡，养殖企业陷入全面亏损，至暗时刻，牧原股份董事长秦英林近期在公开渠道发声，强调科技创新对养猪的重要性，提出行业尚存600元的降本机遇。
众所周知，饲料是生猪养殖的成本大头，而豆粕在成本中又占据了较大比例。多年来，我国大豆主要依靠国外进口，进口的大豆数量中，有四成需要被养猪消耗。“我们中国养猪技术相对落后，消耗的豆粕量远比欧美高，特别是和欧洲比，他们的饲料豆粕占比在4%—8%，我国却达到17%以上，几乎是欧洲的2倍到3倍，甚至更高。”“这种豆粕浪费没有任何价值，纯粹是我们技术装备等各方面水平落后造成的。”秦英林称。通过精准配方，牧原股份近年来已实现了精准饲喂、精准计量，完成低豆粕应用。通过研发落地低豆日粮技术，不断用合成氨基酸来替代豆粕，牧原股份饲料豆粕用量占比已低至约5%，甚至更低。公开披露信息显示，牧原股份的2023年平均生猪养殖完全成本在15元/kg左右，虽未能达成此前“力争年底生猪养殖完全成本降至14元/kg以下”的目标，但仍保持在行业领先水平。“现在我们处在猪周期的艰难期，大家都很焦虑。但任何市场都有高峰低谷，在低谷的时候，我们一定要稳扎稳打，也要看到我们这个行业还有很多的机会。”他认为，猪周期谁也回避不了，但如果把成本降下来，就不用怕猪周期。对标荷兰、丹麦等养猪技术先进的国家，我国差距还很大，这也意味着发展空间还很大。如果我国养殖水平都能够达到与丹麦齐平，那么每头猪最少还有600元钱的成本下降空间。
上市公司聚焦降成本
在春节前发布的1月生猪销售简报中，各大猪企仍在强调降成本。2024年1月，新希望、温氏股份的生猪销售均价皆在14元/公斤以下，低于成本线。
2023年全年，温氏股份肉猪养殖综合成本约8.3—8.4元/斤，同比下降约0.3元/斤。2024年在饲料原料价格不变的基础上，公司制定全年平均肉猪养殖综合成本的奋斗目标为7.5—7.8元/斤。新希望表示，2024年平均的育肥成本目标为15.5元/kg，因为2023年全年平均的肥猪成本是16.7元/kg，相当于下降了1.2元/kg。同时希望2024年年底全面进入到15元以内的育肥成本。值得一提的是，各大猪企对2024年的猪价走势持乐观态度。牧原股份认为，从全年来看，与2023年相比，预计2024年的猪价更乐观一些。在供给端，当前能繁母猪数量仍处于较高水平，但整体呈下降趋势，预计2024年生猪供应量将低于2023年。温氏股份也表示，理论上，2024年猪价应好于2023年平均水平。
来源：华夏时报、证券时报、中国商报