猪市走势：南北猪价维持普遍上涨，江苏地区猪价飙升至18元/公斤，国内标猪阶段性猪价上涨22.06%！

国内生猪市场在多方利好集中兑现下，猪价呈现显著上涨的走势，此番猪价反弹，短短半月多是时间，国内外三元瘦肉型标猪均价从13.33元/公斤，截止2024年2月1日猪价涨至16.27元/公斤，阶段性猪价上涨22.06%。其中，在华东地区，江苏地区猪价飙升至18元/公斤，相比1月13日14.25元/公斤，涨幅达到了26.32%，华东地区猪价领涨全国！　　

一方面，华东、华中等地，新一轮雨雪降温天气即将兑现，国内屠宰场有明显提前备货的积极性，目前，国内样本屠企开工率提升至46.2%，日均屠宰量进一步增加，屠企收购生猪的需求大幅提升，

但是，国内东部省区市场“缺猪”态势凸显！尤其是，此前多地猪场疫病频发，养殖端产能去化提前，阶段性标猪以及中大猪供应不足，而外省受天气因素也难以调入，屠宰场提价保量心态较高，支撑了本地猪价大幅上涨的走势；

另一方面，猪肉消费进入旺季，南北地区，居民采购猪肉的需求大幅提升，年终消费旺季兑现，务工人员返乡，进一步增加了内销市场的表现，批发市场白条猪走货加快，贸易商接货心态积极，市场认价情绪较高！