1月17日上午，国务院新闻办公室举行新闻发布会介绍2023年国民经济运行情况，全年生猪出栏72662万头，增长3.8%；年末生猪存栏43422万头，下降4.1%。
1月17日下午，国家统计局四川调查总队召开2023年四川民生调查数据新闻发布会。2023年，全省生猪出栏6662.7万头，比上年增长1.7%，出栏量创2017年以来新高，继续保持全国第一。2023年末，全省生猪存栏3855.0万头，比上年末减少7.3%，其中能繁母猪存栏369.0万头，减少7.3%。
国家统计局1月17日发布数据，全年全国粮食总产量69541万吨，比上年增加888万吨，增长1.3%。其中，夏粮产量14615万吨，下降0.8%；早稻产量2834万吨，增长0.8%；秋粮产量52092万吨，增长1.9%。分品种看，稻谷产量20660万吨，下降0.9%；小麦产量13659万吨，下降0.8%；玉米产量28884万吨，增长4.2%；大豆产量2084万吨，增长2.8%。油料产量3864万吨，增长5.7%。
全年猪牛羊禽肉产量9641万吨，比上年增长4.5%；其中，猪肉产量5794万吨，增长4.6%；牛肉产量753万吨，增长4.8%；羊肉产量531万吨，增长1.3%；禽肉产量2563万吨，增长4.9%。牛奶产量4197万吨，增长6.7%；禽蛋产量3563万吨，增长3.1%。全年生猪出栏72662万头，增长3.8%；年末生猪存栏43422万头，下降4.1%。
1月17日下午，国家统计局四川调查总队召开2023年四川民生调查数据新闻发布会。
记者在发布会现场了解到，2023年四川生猪出栏量继续保持全国第一，牛、羊、禽养殖结构进一步优化，肉蛋奶供应能力稳步提高，人民群众“肉盘子”稳定有保障。
2023年，全省生猪出栏6662.7万头，比上年增长1.7%，出栏量创2017年以来新高，继续保持全国第一。2023年末，全省生猪存栏3855.0万头，比上年末减少7.3%，其中能繁母猪存栏369.0万头，减少7.3%。
2023年，全省牛出栏316.4万头，比上年增长3.4%；2023年末，全省牛存栏848.5万头，比上年末减少2.3%。2023年，全省羊出栏1767.3万只，比上年减少1.4%；2023年末，羊存栏1382.0万只，比上年末减少9.7%。
2023年，全省家禽出栏76511.9万只，比上年下降2.0%；2023年末，全省家禽存栏43472.6万只，比上年末下降4.4%。
2023年，全省猪牛羊禽肉产量670.8万吨，比上年增加9.7万吨，增长1.5%，其中猪肉产量489.7万吨，增长2.4%；牛肉产量39.1万吨，增长1.3%；羊肉产量27.1万吨，下降1.4%；禽肉产量115.0万吨，下降1.8%。此外，全年禽蛋产量181.1万吨，比上年增长3.2%；牛奶产量72.0万吨，比上年增长1.7%。
来源：博亚和讯综合国家统计局，四川新闻网