随着冬日寒风的“疯狂”吹袭,市场上的猪价似乎吃了“壮阳药”,迎来了一波强劲的“上涨潮”。北方的大型猪肉生产商纷纷大张旗鼓地提价,个别地区的涨幅甚至超过5毛钱!撇下了那无力挣扎的萎靡不振,生猪价格的反弹强劲而又迅猛,成为了行业内不可忽视的现象。
一方面,伴随着气温的“坐滑梯”,南北地区都被寒流包裹,进而给了猪肉腌腊一个绝佳的“美容”时机。居民们的腌腊需求逐渐火了起来,就像春天的桃花,一夜之间怒放,给冬日的猪肉消费带来了一丝“春意”。另一面,冷链物流在连日的雨雪交加中遭遇了“挑战”,生猪的购销变得异常艰难,让卖家尽得了“地利人和”。养殖场的老板们不再低声下气,而是转变态度,开始理直气壮地喊涨。屠企的老总们面色凝重,收猪之路仿佛比攀登珠穆朗玛还要困难。就在这样的背景下,号称“北方豪门”的猪肉厂家摆出了一手好牌,纷纷拉起价格,强势涨幅直逼5毛钱,让市场一时间风声水起,不知所措。这不,就连以往温顺的中小企业也纷纷效仿,掀起了一轮小涨潮。屠企这边,生意兴隆的是那冰冰凉的冷冻库房,生鲜猪肉的产能预计将大幅突破天际。这样一来,腌腊的“春风”似乎也不足以将生鲜猪肉消费搞得“风生水起”。尽管猪价的反弹让人看得血脉喷张,愈演愈烈的推价大戏让人目不暇接。但聪明的你,一定知道市场是个讲究平衡的好地方,供需的天平稍有不慎就会跌得粉碎。“上涨狂潮”今天势如破竹,明天或许“高处不胜寒”。(资料来源:果然悠)