猪价持续磨底 上市公司控成本加码培育“猪芯片”

6月14日，国家统计局公布的数据显示，6月上旬生猪外三元价格为14.3元/千克，与5月下旬相比持平。生猪价格持续磨底，对于产业链企业而言，控制成本尤为重要，而在养殖企业的长期成本中，育种是关键的一项。

我国是全球最大猪肉生产国和消费国，近年来我国生猪养殖总体产能快速发展，规模化、现代化水平不断提升，但在养猪最核心的环节——生猪育种，却长期依赖进口。

为了补齐短板，牧原股份、新希望、温氏股份、大北农、顺鑫农业等企业均建设了育种产线，加码培育“猪芯片”，逐步缩短与国际巨头的差距。多位业内人士表示：“行业发展要有长期眼光，产业链各端要利用好国内种猪资源，调动各方的优势，产学研相结合，建立起拥有自主知识产权的生猪育种体系。”

01育种引进“路径依赖”有风险

在生猪繁育产业链中，育种环节拥有高准入门槛，不仅硬件投入大，而且选育耗时长，确定选育目标后一般需要3至5年才能看到效果。

据了解，生猪育种行业虽然已经解决了从无到有的过程，但要加快自主知识产权的育种技术推广和市场占有率，仍存在很多短板、弱项亟需解决。

北京工商大学商业经济研究所所长洪涛表示：“相对国外猪种，我国本土猪种虽有耐粗饲、抗病力强、口味好等优点，但也存在脂肪含量高、瘦肉率低、生长周期长、经济效益差等短板，和市场需求有误差。面对大量的市场需求，行业长期以来选择的办法是引入进口种猪，但是，进口种猪有严重的‘路径依赖’，一头进口种猪在国内繁衍4代之后品种优势就会退化，这意味着长期依赖种猪进口的企业，不仅面临高额成本，而且隐藏着危机。”

02育种企业加速补短板

对于如何填平市场需求和行业现状的巨大落差，洪涛建议，行业各端要努力形成涵盖科研、人才、资本等关键因素的集体力量，以彻底改变目前的发展窘况，而目前来看，这种迹象已经十分明朗：“在国家政策的推动下，多家生猪育种企业被纳入补短板阵型，均在加码培育自己的‘猪芯片’，随着资源、技术、人才、资本等要素向重点优势企业集聚，这些企业有望成为培育‘猪芯片’的骨干力量。”

据悉，温氏股份作为农业产业化国家重点龙头企业，历来重视畜禽种业的发展，把品种培育作为企业的核心竞争力。温氏股份相关负责人表示：“近年来，公司一方面持续做好育种工作，制定各品系选育方向，调整品种品系布局，加强对PSY、料肉比和生长速度的性状选育，强化品种品系优势，助力集团猪业高质量发展；另一方面持续推进种猪场蓝耳等重大疾病的净化工作，生产高健康度种猪。今年公司可以供应40万头纯种种猪，年底满负荷生产后每年可稳定供应纯种种猪45万头。”

牧原股份则采用轮回二元育种体系，不依赖外部采购种猪，通过持续自主选育建立育种核心群，有助于降低生产成本和疫病风险。公司基于自有的育种场，开展大规模种猪生产性能测定、肉质测定、分子标记辅助选择和种猪遗传评估，通过30余年选育，形成了遗传性能稳定、一致性好、适应性强、综合效益好的种猪群。牧原股份近期在投资者互动平台上表示：“目前公司拥有专业的育种团队，在育种方面，扎扎实实做好种猪性能测定、择优选配、肉质测定等一系列工作。当前公司核心种猪群数量为10万头左右。”

多位行业人士皆表示，上市公司借助资本市场的平台，拥有更好的风险抵御能力，可以集产业链各端之长，让金融服务实体，在解决“猪芯片”的问题上，成为主力军。