大批量法国猪肉进口，今年猪价短期快速上涨或无望？

近日，各家上市猪企陆续公布了4月份生猪销售数据，近八成的上市公司销售收入虽然同比有所增长，但环比均呈现出下降趋势。

从销售收入看，包括温氏股份、新希望、唐人神等猪企普遍呈现出同比增长环比下降的趋势，其中环比下降明显的新希望销售收入为23.62亿元，环比变动-8.56%，同比变动47.26%。

值得一提的，大北农、金新农和牧原股份的4月生猪销售收入却走出了环比上涨的趋势，分别上涨7.90%、6.08%和4.42%，达到了7.92亿元、1.02亿元和91.06亿元

事实上，大北农当月共销售生猪49.64万头，环比上涨了9.63%，与此前1月和2月的销售量相当；而此前在生猪销量增速上一马当先的金新农已经连续两月放缓脚步，当月共销售生猪7.98万头，环比下降了10.03%。

从单月销售数量来看，牧原股份依然凭借534.2万头的销售量仍稳坐榜首，紧随其后的是温氏股份210.63万头的销售量。

 

猪价低迷，养猪人的苦日子仍将持续？

猪企收入下降的主要原因依然是生猪价格的持续走低。 

猪价自年初开始便持续处在低位磨底阶段，若依照头部上市猪企2022年底-2023年一季度末的平均养殖成本16.80-17.20元/公斤计算，行业已亏损5月有余。五月猪价仍未见明显好转。

据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月份第1周，全国仔猪平均价格36.70元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比上涨24.8%。

全国生猪平均价格14.68元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌1.4%。全国猪肉平均价格24.63元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比上涨0.5%。

 

而后期猪价走势，亦不容乐观。

从短期供应来看，据Mysteel数据统计全国主要20个省市自治区5月生猪出栏计划量为1009.07万头，环比4月实际出栏量小幅减少2.11%，但4月清明、五一的节日效应，出栏计划完成率为104.29%，养殖场超卖现象较为明显，故5月计划量虽环比有所减少，但实际数量并不少，故5月生猪供给宽松局面仍较为明显。

不过因现阶段大猪存栏相对偏少，且天气转热后大猪需求明显减量、肥标价差反转；以及二次育肥零星入场，规模场小体重猪源出栏稍有增多；同时市场对下半年行情相对看好，现阶段存在明显外采仔猪育肥、补栏小猪及出大留小情况等因素，现阶段生猪出栏均重已出现较为明显下降趋势，故终端猪肉供给压力环比稍有减轻。

从长期供应（产能端）看，能繁母猪存栏量自2022年5月环比转正，2023年1月再次转负，体现2023年3-10月生猪供给压力逐月增大。

虽近个月能繁母猪因动物疫病、低价主动淘汰等因素有适度去化，但产能量级仍处偏高水平，更妄论母猪效能、配种效率数量的提升。故长期供给仍压力较大。

从需求端来看，疫情不再，消费确有好转但幅度稍不及预期，现阶段猪价同比稍有下降，屠宰量同比增幅在20%左右，屠宰量相应的体现消费情况，但从外部餐饮消费、家庭日常消费、食堂工地等聚集性消费表现情况来看，环比、同比增幅并不明显，中端屠企亏损、白条批发零售砸行现状仍无根本好转，而且近期的节日效应也不明显，故短期消费难有好转。故综合供需两端情况看，猪价仍将在成本线以下的低价继续摩擦，养猪人的苦日子仍将持续。

上市猪企主动去产能

事实上，在生猪养殖连续经历了4个月的亏损的情况下，已不乏猪企开始调整经营策略，包括傲农生物、天邦食品、大北农和天康生物在内的4家上市猪企已下调了今年的出栏目标，共下调600万—870万头。

为何上市公司主动下调出栏目标，放缓扩张脚步？

“上市企业下调出栏目标是基于当前市场发展形势以及对明年供需情况的研判。”朱增勇指出，目前供给相对充裕，上市公司下调出栏目标，一方面是受到今年猪价较低影响，部分企业在一季度出现了亏损。在此情况下，公司的现金流动性可能会影响企业未来的扩张计划；另一方面，基于对后期市场整体的供需形势判断，下调的出栏目标可能有利于减缓下半年和明年市场风险。

IPG中国首席经济学家柏文喜告诉《华夏时报》记者，发改委预计短期猪价持续低迷，如果国储肉政策不启动收储措施，且各家猪企不调整产能计划安排而导致产能持续释放的话，猪价持续低迷会延续到第三季度末，第三季度末才会触底回升。

对于短期内的猪价走势，朱增勇认为5月份的猪价还是一个震荡式的逐渐回升的走势，但是回升速度将比较缓慢。

“今年猪价不会出现上年比较明显的上升趋势，下半年的猪价回升将是季节性回升。”朱增勇表示，从供给基本面来讲，今年下半年的供给是没有缺口的，且供给比较充裕。当消费在下半年逐渐开始回暖的情况下，供给也将随着季节性呈现增加趋势。因此，下半年可能呈现出供需均增的特征。

在此情况下，供需基本面的本质没有改变，只是供过于求的局面逐渐开始改善。所以猪价将是季节性的缓慢的稳定的回升，不会出现去年短时间内快速增长现象。

朱增勇指出，今年下半年猪价的高点在于下半年整体需求的速度和需求恢复的空间。

新财富研究院分析认为，猪肉价格中长期有望在企稳后小幅走强。总体来看，由于2022年开始，养殖户已步入亏损状态，平均每头亏损44.31元，2023年3月的数据显示，养户养殖每头猪平均亏损283.12元。养殖户的持续亏损可能会加速能繁母猪的去化，但自然去化较为缓慢，叠加目前的能繁母猪存栏量、生猪存栏量均高于2018年养殖户亏损去库存之前。

因此，猪价短期大幅上涨的可能性不大，仍然处于磨底阶段。

当然，猪肉价格的下跌将使得自繁自养生猪养殖利润持续为负，养殖户没有动力进行补库存，那么猪肉价格短期内大幅下跌的可能性也较低。

尽管如此，随着经济的不断复苏，猪肉消费有望逐步回暖，叠加能繁母猪的持续去化，猪肉价格中长期有望在企稳后小幅走强，当前期货市场猪肉远月价格远高于近月价格也反映了这种市场预期。 

法国进口猪肉来了！

值得注意的是，据海关总署网站消息，5月11日，海关总署发布2023年第48号公告(关于进口法国猪肉检验检疫要求的公告)，即日起允许符合要求的法国猪肉进口。公告全文如下： 

根据我国相关法律法规与中华人民共和国海关总署和法兰西共和国农业与粮食主权部有关中国从法国进口猪肉检验检疫要求的规定，即日起，允许符合相关要求的法国猪肉进口。

 

一、检验检疫依据

 

(一)法律法规以及部门规章。

 

《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，以及《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》、《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》等。

 

(二)双边议定书。

 

《中华人民共和国海关总署和法兰西共和国农业与粮食主权部关于中国从法国进口猪肉的检验检疫和兽医卫生条件议定书》。

 

二、允许进口产品

 

允许进口的猪肉是指猪胴体的任何可食用部分，包括内脏。

 

三、生产企业要求

 

向中国输出猪肉的屠宰和加工企业应符合中国和法国的法律法规中有关猪肉屠宰加工企业的兽医卫生和公共卫生的要求。

 

企业的注册程序如下：

 

—法方向中方推荐申请注册的企业名单并提供相关资料。

 

—中方在对所提供资料尽快审核的基础上，派出专家评审组对所推荐的企业及相应的兽医和公共卫生体系进行实地评审。

 

—中方的实地评审应得到法方的协助。

 

—中方完成实地评审后，将评审情况尽快通知法方：中方组织专家对评审报告进行审核，并尽快通知法方已批准的注册企业名单。

 

四、检验检疫要求

 

(一)动物疫病管理。

 

法国确认其境内无口蹄疫、猪捷申病、牛瘟、猪水泡病和猪瘟。

 

关于非洲猪瘟，适用2021年12月13日签署的《中华人民共和国海关总署、中华人民共和国农业农村部、中华人民共和国国家林业和草原局与法兰西共和国农业和食品部关于非洲猪瘟区域化管理的合作协议》的规定。

 

(二)用于生产向中国输出猪肉的猪须符合的条件。

 

1.出生并一直饲养于法国；

 

2.来自过去六个月内未发生过炭疽病、布鲁氏杆菌病、伪狂犬病、传染性胃肠炎、结核病和旋毛虫病的农场；

 

3.来自过去六个月未发生猪呼吸系统发育不良综合征临床症状的农场；

 

4.来自在过去六个月内未因发生过法国动物卫生法规规定应申报的猪病而受到限制或监测的农场。

 

(三)加工过程要求。

 

1.依照法国和欧盟的有关法律法规对用于生产出口猪肉的猪实施宰前和宰后检验检疫；

 

2.所有屠宰的猪是健康的，没有任何传染病的临床症状，胴体和脏器无病理变化；

 

3.产品中兽药、农药、重金属和其他有毒、有害物质的残留量不超过欧盟和中国规定的最高限量；

 

4.产品没有被致病微生物污染，符合欧盟及中国的法律规定；

 

5.产品是卫生、安全的，适合人类食用。

 

(四)存放要求。

 

在存放猪肉的冷库中，应当有存放向中国输出猪肉的专门区域。

 

五、证书要求

 

向中国输出的每一批猪肉应随附一份正本卫生证书，证明该批产品符合法国兽医和公共卫生法律法规及双边议定书的有关内容。

 

卫生证书用中文和法文写成，卫生证书的格式、内容须事先获得双方认可。

 

六、包装、储存和运输要求

 

产品必须用符合国际卫生标准的全新材料包装。包装外要用中法文标明品名、重量、生产厂名称、地址、注册编号、储存条件和生产日期，并施加经中方认可并备案的检疫检疫合格标志。

 

产品从包装、存放到运输的全过程，均应符合卫生条件，防止有毒有害物质的污染。冷藏肉的中心温度不应高于-18。货物装入集装箱后，在法国官方兽医监督下加施铅封，铅封号须在卫生证书中注明。运输过程中不得拆开及更换包装。

来源：中国新闻网、我的钢铁农产品网、证券日报、猪兜