收储消息带动市场情绪回暖 收储之外养殖户能做什么？

2月上旬，国内猪粮比价持续三周低于5∶1，已满足冻肉收储的条件。春节后市场需求疲弱，供应端相对较正常，市场整体是供强需弱状态，生猪价格处于季节性低位。随着收储政策公布及执行，供过于求的矛盾或得到缓解，生猪价格存在降速减慢并触底的预期。但趋势性上涨仍有待多种影响因素的共同助力。

1生猪市场整体供大于求、价格难有起势

本轮猪价下跌主要受供需影响。从供应方面看，截至2022年末，全国能繁母猪存栏量4390万头，已高于4100万头正常保有量的上限；再加上去年10月、11月，生猪价格快速上涨，一些养殖户进行二次育肥，在春节期间集中出栏，使得供给偏多。而在需求端，春节过后基本上属于猪肉消费淡季。随着春节假期收尾，猪肉终端消费渐显疲软，屠宰企业开工率处于低位，压价情绪较浓，使得生猪市场整体供大于求、价格难有起势。
华联期货认为，短期来看随着养殖端亏损加重，规模场或加大出栏量，供应端猪源充足，而需求端依旧不振，对猪价仍有抑制。由于肥猪库存目前仍然处于去化过程中，节后需求明显降低导致肥标差倒挂进一步加剧，预计去化会持续整个2月，随着去化完成肥标差也会逐步恢复正常。目前市场并未出现产能去化现象，说明散户抗价意愿较强，预计2月中上旬供应会处于饱和状态。
生猪、猪肉价格的平稳还需要政府部门适度有效调控，要加强预测预警，及时发布预警信息，引导养殖场顺时顺势出栏肥猪。同时，加强产能调控，强化以能繁母猪为主的产能调控，稳定环保、贷款、保险等长效性支持政策，保持生猪产能稳定在合理区间，避免生产大起大落，让养殖户尽快走出亏损泥潭。

2预测：2月冻肉收储或能遏制生猪价格过度下跌

猪价在较快下跌过程中，养殖环节容易出现恐慌情绪，通过加大出栏量实现快速的经济效益兑现，较大程度上减少损失。当这种行为成为行业共识时，容易形成“羊群效应”，生猪供应量短时激增。但下游以及终端需求跟进不及时，生猪价格则快速下跌。而屠宰企业基于成本的考虑，则控制或压缩生猪屠宰量（主动分割入库除外），行业内供大于求的矛盾突显，猪价则继续下跌并向成本线靠拢。长此以往，则形成不良循环，极易出现“猪贱伤农”现象，生猪产能出现萎缩，导致生猪价格进入新的上行周期。

截至2月7日，卓创资讯样本监测数据显示，2月平均日度生猪屠宰量1.44万头，环比减少31.61％；猪肉鲜销量1.25万头，环比减少26％，屠宰环节仍是供强需弱状态，冻肉库存压力略有增加。这也与春节后猪肉需求季节性减少的特点有关。从生猪供应的角度来看，卓创资讯调研样本规模企业2月份日度生猪出栏计划环比增加16％。所以生猪养殖以及屠宰环节均是供需双增且供大于求的状态，将利空猪价。但目前猪价已跌至成本线以下，部分养殖单位出现抵触情绪。随着冻肉收储政策发布，2月上旬业者或出现惜售现象，生猪出栏节奏或放缓，猪价或暂时触底企稳。从行业供需关系来看，2月份猪价整体偏弱运行，收储政策或能起到短时的托底作用；猪价触底反弹仍有赖于供需关系改善，以及冻肉收储的数量、价格以及持续性。

综上所述，春节后国内生猪价格走弱，主要是季节性供强需弱导致。随着冻肉收储政策发布及实施，生猪市场或出现短暂的供需平衡，猪价或触底企稳。但趋势性上涨还需关注生猪行业自身供需关系以及政策面等多因素的共同作用。

来源：中国三农发布、金投网、卓创资讯