猪价变脸下跌，1月份收储可能性有多大？业内预计本月行情或先涨后降

 猪价持续深跌……2023年1月9日，全国生猪均价7.85元/斤。其中广东区二元杂接货价下调为7.4元/斤，三元杂接货价下调为7.8元/斤，四元杂接货价下调为7.8元/斤。此前发改委提出必要时将采取收储措施保障市场平稳运行，现在猪价跌破成本线多日，收储要开始了吗？针对12月份以来国内生猪价格过快下跌等情况，2022年12月21日，国家发展改革委价格司组织召开视频会议，听取业内专家和部分市场机构意见，研究做好市场保供稳价工作，将继续紧盯市场供需和价格动态，必要时采取收储等储备调节措施，促进生猪市场平稳运行。
1月份的市场行情是否符合预警要求？国家会启动收储吗？按照《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》要求，根据猪粮比、全国生猪均价、2022年13批中央储备冻猪肉收储情况等数据，我们可以大胆预测一下。

先来看看2022年13批中央储备冻猪肉收储情况：

据Mysteel数据显示，2022年共开展13批中央储备冻猪肉收储工作，全部集中在上半年。计划收储总量51.8万吨，实际收储10.14万吨，流拍41.66万吨，流拍率达80.42%，成交均价在22857元/吨；收储时间点的猪粮比除第13批外都达到了过度下跌预警区间，其中前四批更是达到了一级预警区间，13个时间点的全国生猪均价平均为14.37元/公斤。从上图可以看出，当猪粮比在5-6区间内、竞价高于21800元/吨时，流拍率基本都在90%以上，社会代储库考虑成本、资金等因素从而收储意愿降低。

全国市场近况，1月猪价或先涨后降：

12月份猪价一路下跌，全国外三元生猪均价为18.88元/公斤；猪粮比也于12月19日破6进入下跌三级预警区间，月内猪粮比均值降至6.45，环比跌幅达22.38%。截至1月6日，1月份行情并不乐观，猪粮比均值为5.15，全国生猪出栏均价15.26元/公斤，较12月份均价跌幅较大。

从供应端来看，1月份正值春节放假前后，养殖端有7-10天停售状态，因此日均销售压力仍不减，月初部分养殖场出栏量环比增加。同时散户仍存有部分年猪待春节前出售，因此中上旬出栏量仍或较为充足，下旬正值春节期间，交投寡淡。

从需求端来看，上旬处于春节前备货期，随着消费信心的提升以及灌肠消费旺季的后移，1月份下游白条订单或增幅明显，屠宰企业宰量提升加速，开工率或增幅较大，一定程度支撑猪价上涨。随着备货期结束，需求进入平淡期，下旬猪价下跌的概率较大。

综上所述，1月国内生猪市场处于供需双增局面，但需求增幅或不及供应增幅，因此生猪均价或低于12月，但需求增幅或带动上旬猪价小幅反弹，月内猪价将是先强后弱走势。

本月收储可能性分析：
临近春节，节前猪肉消费增加，对猪价有一定利好，但是今年消费较往年偏弱，且受前期部分养殖户过度压栏和二次育肥等行为的影响，年底市场上生猪进一步增加，供大于求。总体来看，年前猪价上涨空间不大，区间震荡为主。猪粮比相对也会稳定在5-6区间内，按照《方案》要求，当猪粮比价连续3周处于5：1-6：1，发布二级预警，自12月19日首次破6，猪粮比处于预警区间已超3周，所以当前的市场是符合预警要求的。但是《方案》中启动条件是过度下跌三级预警暂不启动临时储备政策，二级预警发布时视情启动，所以还要考虑从其他方面来判断市场收储的必要性。发布二级预警的另一种条件是能繁母猪存栏量单月降幅达5%，但据Mysteel统计，12月份的能繁母猪数量较11月份是增加的，具体数值以农业农村部发布的官方数据为准。从2009年到2022年的收储数据可以看出，收储主要集中在二、三季度，正值消费淡季，猪价偏低，容易跌至预警区间，而往年常常处于消费旺季的1月份收储的可能性不大。从全国生猪均价来看，近期均价虽有低点，但养殖端抗价情绪较强，猪价在成本上下震荡，实际均价比2022年13批收储时间点的均价还要高一些。而且1月22日是春节，春节前后大多数屠宰场会停工放假，年前宰量增加明显，开工负荷较大，无多余劳动力进行收储入库工作；年后开工进度由于需求不佳恢复缓慢，所以下旬恰逢春节之际进一步降低了收储的可能性。综上，当前猪粮比虽已符合二级预警要求，但综合分析能繁母猪存栏量、全国生猪均价、春节前后开工进度、历年收储时间段等因素，1月份较难具备触发生猪收储的条件。
来源：我的钢铁网、农财宝典畜牧版