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养殖端“内卷”增加 对近期生猪价格有何影响?

来源:    作者:    时间: 2022-11-14

 

据农业农村部监测,11月11日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为33.64元/公斤,比前一天下降1.5%;与上周五(11月4日)的35.14元/公斤相比,下降4.3%。本周的平均价格为34.36元/公斤,与上周的35.21元/公斤相比,下降2.4%。

本周国内生猪价格以降为主。据中国养猪网的数据,11月11日,生猪(外三元)价格为25.21元/公斤,与上周五(11月4日)的26.55元/公斤相比,下降5%。从周内来看,本周生猪均价为25.9元/公斤,与上周26.6元/公斤的均价相比,下降2.6%。

近期生猪价格偏弱运行

从周一开始猪价持续走弱,截止到昨日北方部分区域才开始小幅反弹,今日南方区域跟进,逐渐企稳回升,但仍未回到跌前水平。随着天气转冷,逐渐转入购销旺季,突如其来的深跌令部分业内人士颇感意外。是需求偏弱导致,还是供应端现状改变?据了解供应端出栏节奏改变是此次降价的主要原因。 

近期养殖端出栏量明显增加,出栏节奏加快。尤其规模场增量,而且更为关键的养殖端似乎出现了“内卷”。随着规模场出栏量增加,价格出现下行,部分散户被迫出栏,价格一跌再跌。另一方面,随着供应端增量,前期部分二次育肥大体重猪源价格优势逐渐下降,也开始择机出栏,加速价格下行。从本周标肥价差缩小和出栏均重增加就有所反馈。

目前来看规模场方面仍有增量计划,据Mysteel调研数据反映,样本企业11月份出栏计划增加3.44%,且十月份大部分企业超卖,在超卖的基础上继续增量,可见出栏积极性明显增加。虽然逐渐进入购销旺季,后期养殖端竞争压力或有增无减。

需求方面依旧“惨淡”,新冠疫情及经济大环境影响,终端消费较差。白条走货不快,批发市场每天都有大量剩货被动入库。加之南方温度偏高,腌腊尚未开启,短线难以利好行情。因此屠宰企业始终处于亏损状态,开工率持续低位。此次价格下行,养殖端看涨预期同样有所下降,需求偏弱的背景之下,后期价格或很难达到前期高位,因此也多显谨慎,不再一味追求更高利率,择机出栏的概率大幅增加。

短线来看,养殖端出栏增加,供应激增,需求增量有限。供大于求情况下,价格偏弱运行。但目前养殖端持续盈利,抗价意愿渐起,且产能恢复不快,仍有缓冲余地,整体压力不大。博弈持续,后市价格频繁调整为主。长远来看,此轮跌价,倒逼二次育肥出栏实属为春节前最后一轮涨价做准备,增加了后期价格上涨的可能性,并且产能恢复不快,今后一段时间乃至明年上半年仍处于上行周期,因此初步判断旺季价格仍值得期待。至于上涨空间则取决于养殖端出栏节奏和需求恢复情况。

腌腊季临近未来走势如何?

据卓创资讯监测,供应方面,本周周内多数规模养殖场降价走量,生猪出栏增多,而需求支撑不足,生猪价格跌速较快,导致部分二次育肥大猪逐渐出栏,带动全国生猪交易均重上涨,卓创资讯监测全国生猪平均交易体重127.20公斤,环比涨0.40%。需求方面,本周屠宰企业开工率环比微涨。周内养殖端出栏积极性提升,生猪供应增加,屠宰企业收购相对顺畅。随着气温下降,北方地区猪肉需求小幅提升,且南方局部地区有腌腊支撑,导致开工率小幅上涨。重点屠宰企业周度平均开工率22.82%,环比涨0.42个百分点。

本周的11月9日国家统计局发布10月CPI数据,10月份,受生猪生产周期、短期压栏惜售和猪肉消费旺季等因素影响,猪肉价格同比上涨51.8%,环比上涨9.4%。

从生猪价格来看,加上本周已连续三周有所回落。

方正中期期货认为,近期国内疫情仍然时有发生,令猪肉等生鲜品终端消费环比走弱较为明显,这与此前市场预期的11月份腌制腊肉旺季有所出入。此外由于疫情导致不少地区养殖户出现被动压栏情况,而猪价转弱后刺激养殖户积极出栏大猪,这可能进一步对猪价形成负反馈。基本面上,年底压栏的育肥大概率要经历集中出栏,尤其是封锁解除后,屠宰企业陆续复工复产,阶段性供给环比10月可能将会出现明显增加,此外饲料价格随着大豆进口集中到港可能出现松动,育肥成本有望高位回落,而消费端,过去一段时间,由于疫情造成的消费损失已无法弥补,当前猪价已处在历史相对高位,边际消费逐步受到抑制,市场对旺季的整体消费前景缺乏坚定信心。 

东吴期货认为,近期政策面保供稳价的信号频出,集团场加快出栏节奏,超量完成月度出栏目标,猪价从高位回落,受此影响散户出栏积极性有所增强,不过随着腌腊季临近,需求端或将对猪价形成一定的提振,预计猪价短期继续深跌的概率不大。长期来看,随着出栏体重攀升,冬至前后或将迎来散养户大猪出栏高峰,猪肉供给将较前期边际递增,另外因疫情以及当前的高猪价或将抑制本年度旺季需求,东吴期货认为猪价不具备继续大涨基础。 

卓创资讯预测下周,供应方面,生猪出栏量继续增加,养殖单位无过多压栏动作,且在降价行情下,部分养殖户有一定恐慌出栏心态,生猪供应或较为充足。需求方面,需求增长仍然缓慢,南方气温较高,腌腊仍未开展,整体屠宰量呈低位震荡态势。

 来源:我的钢铁网、澎湃新闻