卓创观天下之畜牧：春节前需求高峰未至，市场整体难涨

 

鸡蛋

 

10日全国主产区鸡蛋均价4.43元/斤，较上周五价格降低0.04元/斤。上周市场走货稍快，蛋价触底后小幅上涨，然而终端需求疲软，下游环节高价拿货意愿不强，上周末及本周初蛋价再次弱势下滑。卓创资讯预计本周蛋价先跌后稳，跌幅约0.10-0.20元/斤。

 

商品代蛋鸡苗

 

上周卓创资讯重点监测市场商品代鸡苗价格稳定，均价为3.15元/羽，环比持平，主流报价3.00-3.30元/羽，少数高价3.50-4.00元/羽，部分低价2.50-2.80元/羽。蛋鸡养殖盈利不及业者预期，养殖单位补栏积极性不高，鸡苗需求一般。卓创资讯认为本周鸡苗价格以稳为主。

 

海兰褐淘汰鸡

 

1月10日全国主产区淘汰鸡均价4.15元/斤，较上周五价格下跌0.16元/斤。养殖单位多积极淘汰老鸡，淘汰鸡出栏量略有增加，但下游市场消化速度一般，走货平平。卓创资讯预计本周淘汰鸡价格弱势稳定。

 

 

上周国内生猪价格整体下滑。1月10日全国外三元出栏均价14.14元/公斤，较1月4日跌9.71%。一方面随着春节临近，养殖方出栏积极性增加。加上新冠肺炎疫情局地频发，生猪跨市跨省调运受阻。且局地仍有冬季常规疫情出现，助推养殖方加快生猪出栏节奏，供应端明显放量。从需求端看，市场提振有限，且疫情影响部分餐饮活动，猪肉消费持续低迷。受供需双向利空影响，猪价持续回落。截至目前，广东外三元标猪出栏价14.40-15.00元/公斤，河南良种标猪14.00-14.40元/公斤。

 

随着春节临近，终端猪肉消费或逐步增量，对猪价略有支撑。但时间或在下旬，中旬整体提振一般，加之养殖方节前清栏或减量意向浓厚，出栏积极性较高。供多需少局面继续，卓创资讯认为本周国内生猪价格震荡回落。

 

 

毛鸡

 

上周全国主产区肉鸡收购均价3.88元/斤，环比跌幅0.51%，同比跌幅5.83%。上周全国主产区肉鸡价格先涨后落，毛鸡出栏量低，走货加快，鸡价小幅走高；后期部分养殖户担忧企业元旦放假，提前集中出栏毛鸡，供应量短时增多，毛鸡价格小幅下滑。卓创资讯分析认为，本周终端市场需求稳定，屠宰企业按需收购，毛鸡出栏不多，走货趋稳，毛鸡价格以稳为主。

 

鸡苗

 

上周白羽肉鸡鸡苗均价1.10元/羽，环比跌幅11.29%，同比跌幅34.52%。市场恢复出苗初期，养殖户补栏大规格跨年鸡的积极性不高，市场交投不快，鸡苗价格低位持稳运行。短期鸡苗市场陆续恢复正常运作，1月下半月养殖户补栏积极性或有提升，市场交投适当好转，卓创资讯预计鸡苗价格有微涨走势。

 

 

上周白羽肉鸡产品均价涨跌互现。板冻大胸周度均价9.75元/公斤，环比跌幅0.10%，同比涨幅0.31%；大规格琵琶腿周度均价10.18元/公斤，环比涨幅3.46%，同比跌幅6.43%。周内毛鸡价格微调，食品加工企业拿货积极性不高，原料胸类产品交投平缓，产品价格趋稳运行。临近春节假期，经销商补货腿类、翅类、爪类产品积极性提升，市场交投节奏加快，产品价格略有提升。卓创资讯认为：春节前仍有一定时段备货期，短期内大规格翅类、腿类、爪类产品价格或微涨；上游毛鸡市场仍显弱势，经销商补货持续性不强，预计产品价格涨幅空间有限。