三季度黑龙江省生猪产品消费 是去年同期的2.3倍
来源: 黑龙江日报 作者: 时间: 2021-10-25
记者从黑龙江省肉类协会获悉,今年三季度全省肉类市场比较平稳,市场供应充足,生猪价格在低位小幅波动。以生猪肉为主导的肉类市场消费信心得到有效提振,带动市场全面恢复和繁荣。据不完全统计,三季度全省屠宰生猪302.5万头,出厂生猪产品31万吨,是去年同期的2.3倍,其中销售省外16万吨、省内14.7万吨。其他肉类产品在猪肉的带动下,消费均有不同程度增长。
据统计,今年三季度,我省在产牛屠宰企业83家,检疫牛产品1.7万吨,增长4.1%,其中省外销售0.8万吨、省内0.9万吨;在产羊屠宰企业63家,检疫羊产品0.5万吨,增长3.2%,其中省外销售0.2万吨、省内0.3万吨;检疫禽产品12万吨,增长2.7%,其中省外销售5.8万吨、省内6.4万吨。
纵观三季度,我省生猪市场出现明显变化:生猪屠宰量增加幅度较大,初步统计全省216家生猪屠宰企业共屠宰生猪303万头,同比增加172万头,增长132%。主要原因是生猪价格偏低,居民及集团消费增加强劲拉动屠宰量增加;省外销售比重扩大,国家限制活体生猪跨区流通政策逐步落地,使得生猪产品跨区域流通增加。三季度全省猪产品出场32万吨,同比增加10.7万吨,增长50%,其中省外销售16万吨,占总生产量的51.2%。
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