5元蛋价还能挺多久？9月鸡蛋市场供需形势分析！

　　鸡蛋供应处于恢复期

　　目前在产蛋鸡的存栏量预计为较低的数据，这从鸡蛋价格的高企也能反映得出，8月上旬蛋价一度涨至5元/斤以上，而后落价也落得很快，部分南方销区有出现旺季爆仓现象，在产蛋率逐渐回暖的背景下，供应的压力同样也会逐步体现。

　　而未来来看，今年一二季度整体上鸡积极性尚可，特别是2-3月同比去年疫情期间的上鸡，无疑是增多的，而5-6月虽然鸡苗的销量下降，价格下滑，但同样也是同比增多，给未来四季度存栏的恢复带来一定的预期。

　　当然还需要关注饲料成本端的影响，玉米来看，国内新作目前为止长势较好，且饲料中存在大量被小麦替代的现象，价格中长期有下滑的可能性，而豆粕来看，美豆天气市窗口逐步关闭，且巴西下半年扩种意愿明显，难有大幅上冲的动能。

　　故综合来看，饲料成本想要再大幅度提升会比较困难，大概率维持震荡下跌的态势，未来的养殖积极性大概率还是高于去年，从中期来看，鸡蛋供应处于恢复的周期中，但速度与幅度较为缓慢。

　　需求要考虑哪些方面?

　　7月下旬及8月上旬，受到新冠疫情在国内爆发的影响，同时河南省又受到暴雨的灾害天气，部分居民囤货意愿出现，叠加本就处于暑期的旺季之中，这一段时间的需求较好。

　　当然这也一定程度上透支了中下旬的需求，8月中旬后，终端市场对高价有抵触情绪，各环节走货开始放缓，特别是下旬部分南方销区出现爆仓现象，整体需求转淡。从今年整个年度来看，其实需求端的表现并没有预期的那么好。

　　第一就是疫情对于收入的影响，进而影响到可选消费，这一现象在鲜食花生、苹果、红枣等品种上体现的比较明显，而鸡蛋需求在今年同样也没有超预期，未来仍然需要谨慎对待四季度的需求。

　　第二需要关注猪肉价格的大幅走低是否对鸡蛋蛋白需求产生影响。据我们调研得到的反馈而言，虽然猪价在今年5-6月下跌明显，但终端市场需求并没有特别的好转，过去由于高猪价改变的消费习惯也难以在短期内回归，故我们预计猪肉低价对鸡蛋短期需求影响不大，但不排除长期影响改变消费习惯。

　　9月进入下跌通道

　　9月上旬，由于有开学及中秋备货的存在，需求端仍有一定拉动的因素，蛋价可能会较8月底有所企稳并小幅反弹，但根据季节性规律，在中秋节前后，蛋价会步入下跌通道，预计9月末蛋价将比本月再下一个台阶。