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猪价要涨?消费旺季临近,9月将涨至15元?猪贩子:3个利空

来源:    作者:    时间: 2021-08-27

  8月份猪价继续上演7月份的反复涨跌趋势,其猪价迟迟维持在7元大关,一直难涨难跌。尽管7月份母猪存栏环比跌了0.5%,但因生猪供应偏大,此次的母猪环比下跌并没有带动行情上涨,大家的期待就此落空。

  再加上如今市场上超150公斤的大猪仍然占13.89%,结果也没有让猪价行情反弹,一旦行情涨,就有人急忙将手里的肥猪出栏,等到猪价下跌后,猪农们又会集中惜售带动上涨,以至于猪价长期性低迷。

  但总体来说,猪肉供应偏多,1-6月份多达2715万吨,进口猪肉量多达300万吨,结果也抑制了猪价的反弹,再叠加7-8月份的消费淡季,以至于猪价始终处在低位。

  01、猪价转头大涨

  前几天,因南方养猪环境恶劣,上市量偏多,结果猪价再次进入下跌期,再叠加各地的餐饮消费冷清,猪价迟迟涨不动。不过今天开始,猪价“4连跌”就此终止,行情再次反弹0.05元/kg,生猪均价为14.75元/kg。

  总体来看,北方猪农惜售情绪高涨,屠企进入了全面上涨期,南方因上市量偏多,行情有所横盘。如今猪价总体表现出稳中偏强的走势,特别是北方地区,民间的生猪交易价已探底6元,养猪成本在8元左右,一头猪要亏上500-600元,大家为了减少亏损,挺价心态明显增强。同时,受周末以及中元节的因素,市场的猪肉消费明显增加,带动了猪价的上涨。而南方地区,因部分地区疫病增多,猪农的抛售情绪强烈,再加上消费水平不高,结果价格企稳。

  市场上10元猪肉已经屡见不鲜了,曾经我们盼望10元猪肉,现在10元猪肉真来了,我们似乎也爱买猪肉了。这真是让人不能理解啊。小编这儿北京地区猪肉已经9元一斤了,着实让人吓一跳啊!

  02、9月猪价将涨至15元?

  目前猪肉批发均价为10.6元/斤,依旧处在低位,而北方的农村地区价格普遍在8-12元,笔者家乡县城超市也才10元一斤,农村集市上8元就可买到,这足以看出生猪市场有多低迷。

  同时,部分地区如江苏的餐饮消费受限,当地生猪已跌至14.8元/kg,猪价持续性探底。主要是当地的交通运输难、餐饮消费不能完全开放,其猪价总体偏弱运行,短期内仍然难涨。

  不过每年的9月份将迎来消费旺季,大家对未来的行情还是充满利好的,毕竟8月下旬学校食堂采购量加大,足以支撑猪价企稳。而到了9月份,气温下滑,农忙到来,叠加中秋节的消费旺季,足以带动一波销量,那么接下来猪价真的能大涨吗?

  其实并不然,猪贩子表示,如今市场上的利空因素仍然不少,特别是下面几个:1、产能恢复

  截止7月底,母猪存栏量恢复至2017年末的100.2%,生猪恢复至17年末的101.6%,产能进入了全面恢复周期,这表明接下来猪价不存在阶段性大涨或大跌,反而是呈现出比较平稳的运行状态。

  同时,市场上的冻肉积压量依旧比较大,今年1-7月份进口的猪肉量为265万吨,再加上积压的百万吨,总体超300万吨,这也抑制了猪价行情,在产能过剩的背景下,上涨难度加大。

  2、超重猪依旧较多

  1-7月份的饲料销量为7291万吨,同比反弹66.4%,其中7月份环比涨1.9%,这表明生猪产能确实有所增多。同时,据统计,近期的大猪明显偏多,因前期猪农捂着不卖,计划等到猪价反弹后卖出好的价格,谁知猪价迟迟低迷,结果大猪积压偏多,即便经历了6-8月份的出售,存栏量下跌,但依旧在13.89%左右,正常水平只有5%,可见猪价不涨的因素找到了。

  3、消费不旺

  尽管“金九银十”即将到来,到时候消费需求也会带动性上涨,不过今年的猪肉价格早就跌到了10-15元之间,可销量一直保持低迷状态,很难带动猪价反弹。

  数据统计,目前猪肉消费水平只有正常年份的75-80%,距离100%还有一段距离。在猪肉价格恢复正常的背景下,销量仍然未涨,这表明不少人的消费习惯已经形成,对鸡鱼肉蛋的采购量增多,不利于猪肉继续上涨。

  不过,大家也别太着急,即便猪价涨不到15元,但预计涨到9-10元不成问题,这样猪农利润仍然能达到300元左右,大家咋看呢?