连跌8周,湖南生猪价格跌破30元(公斤)大关
来源: 作者: 时间: 2021-03-23
猪价、肉价持续下跌。据省畜牧水产事务中心2021年第11周对全省23个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,全省各地生猪价格继续小幅下跌,整体跌破30元(公斤价,下同)大关。
据监测,本周全省活猪出栏均价29.73元,环比上周下跌0.42元,跌幅1.39%;市场猪肉均价45.24元,环比上周下跌0.82元,跌幅1.78%,活猪、猪肉价格连跌8周,累计跌幅25.59%、19.80%;仔猪交易均价110.93元,环比上周上涨2.32元,涨幅2.14%。
全省23个监测县活猪价格上涨的有5个,下跌的15个,持平的3个。与去年同期相比,活猪、猪肉、仔猪价格下跌23.69%、23.77%、2.11%。本周猪粮比价为9.91:1,养殖户出栏生猪头平盈利1000元以上。
惠农网数据分析师介绍,在供应端,一是全国能繁母猪存栏量继续增长,基础产能持续恢复,生猪出栏量显著增加。据农业农村部数据显示,2月末,全国能繁母猪存栏量相当于2017年年末的95.0%,全国生猪存栏量保持在4亿头以上。2月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1424万头,同比增长71.2%。 二是受生猪价格持续下跌等因素影响,致使生猪集中出栏,造成了阶段性的产能过剩。在消费端,目前正处于传统的季节性消费淡季,终端需求疲软。
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